نەپىس پىشۇرۇلغان يېمەكلىكلەر دۇنياسىدا، ھەر بىر ئۇششاق يېمەكلىك مۇھىم. ماكارون، پىتسا، قەنت-گۆشۈك ۋە نان ئىشلەپچىقارغۇچىلار ئۈچۈن، يەتكۈزۈش لېنتى پەقەت ھەرىكەتلىنىدىغان يۈزە ئەمەس، بەلكى يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ۋە مەھسۇلاتنىڭ پۈتۈنلۈكىنىڭ مۇھىم تەركىبىي قىسمى.

بىر تۈركۈم مۇكەممەل ماكارون قېپىنىڭ رېمېنغا چاپلىشىپ قالغانلىقى ئۈچۈن يېرىلىپ كەتكەنلىكىنى كۆرگەنمۇ؟ ياكى پىتسا خېمىرىنىڭ سىناق جەريانىدا شەكلىنىڭ يوقىلىپ كەتكەنلىكىنى كۆرگەنمۇ؟ بۇلار سۈپەتسىز رېمېن بىلەن باغلاش سەۋەبىدىن كېلىپ چىقىدىغان كۆپ ئۇچرايدىغان ۋە قىممەت باھالىق مەغلۇبىيەتلەر.

ئاننىلتې ئۈچۈن، بىز ماركىڭىزنىڭ ئابرويىنىڭ ئوچاقتىن چىققان ھەر بىر مەھسۇلاتقا باغلىق ئىكەنلىكىنى چۈشىنىمىز. شۇڭلاشقا بىز ... نى لايىھەلىدۇق.يېمەكلىك دەرىجىلىك توشۇغۇچ لېنتىلىرىبولۇپمۇ يۇقىرى نەملىك، يۇقىرى شېكەر ۋە يۇقىرى مايلىق ئىشلىتىشلەر ئۈچۈن.

ئاغرىق نۇقتىلىرى: يېمەكلىك زاۋۇتى باشقۇرغۇچىلىرىنىڭ كېچىسى ئۇيقۇسىز قېلىشىغا نېمە سەۋەب بولىدۇ؟

Annilte غا ئالماشتۇرۇشتىن بۇرۇن، نان كەسپىدىكى خېرىدارلىرىمىز ئۈچ چوڭ مەسىلىگە دۇچ كەلگەن:

• چاپلىشىپ قويۇپ بېرىش مەغلۇبىيىتى: شېكەر ئاساسلىق مەھسۇلاتلار (ماكارون، قەنت-گۆشۈك) ئۆلچەملىك PVC بەلۋاغلىرىغا قوشۇلۇپ، مەھسۇلاتنىڭ شەكلىنىڭ ئۆزگىرىشى ۋە ئىسراپ بولۇشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.
• مىكروبلارنىڭ ئۆسۈشى: ئۆلچەملىك بەلۋاغلاردا باكتېرىيە يوشۇرۇنغان يەردە يېرىقلار پەيدا بولۇپ، بۇ تەكشۈرۈشنىڭ مەغلۇب بولۇشىغا ۋە يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنىڭ قايتا چاقىرىلىشىغا سەۋەب بولىدۇ.
• ماي ۋە ماينىڭ سۈمۈرۈلۈشى: پىتسا ۋە نان خېمىرىدا ئۆلچەملىك رېزىنىنى پارچىلايدىغان مايلار بار بولۇپ، بۇ مايلار رېزىننىڭ شىشىپ كېتىشى، پارچىلىنىشى ياكى مەھسۇلاتىڭىزغا پارچىلىنىپ كېتىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.

Annilte چارىسى: يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ۋە ئۈنۈمى ئۈچۈن لايىھەلەنگەن

Annilte پەقەت يەنە بىر رېشاتكا ئىشلەپچىقارغۇچى ئەمەس. بىز دۇنياۋى يېمەكلىك سانائىتى ئۈچۈن ساپلىق يەتكۈزۈش چارىلىرى بىلەن شۇغۇللىنىمىز.

1. FDA ۋە ياۋروپا ئىتتىپاقىنىڭ يېمەكلىك دەرىجىسىگە ھەقىقىي ماسلىشىش

بىزنىڭ بەلۋاغلىرىمىز زەھەرلىك ئەمەس، BPA ۋە فىتالاتسىز پولىمېرلاردىن ئىشلەپچىقىرىلىدۇ. سىز گلۇتېنسىز نان لىنىيىسىنى ئىشلىتىۋاتقان بولسىڭىز ياكى يۇقىرى شېكەرلىك ماكارون لىنىيىسىنى ئىشلىتىۋاتقان بولسىڭىز، Annilte بەلۋاغلىرى خىمىيىلىك ماددىلارنى سىڭدۈرمەيدۇ ياكى كېسەللىك قوزغاتقۇچىلارنى سۈمۈرمەيدۇ.

2. ئېسىل يېپىشمايدىغان يۈزە (تۆۋەن COF)

بىز يېپىشقاق خېمىر ئۈچۈن مەخسۇس ئۈستۈنكى قاپاق ياساپ چىقتۇق. Annilte بەلۋاغلىرى تۆۋەن سۈركىلىش كوئېففىتسېنتى (COF) بىلەن تەمىنلەيدۇ، بۇ دېگەنلىك:

• ماكارونلار يېرىلىپ كەتمەي پاكىزە قويۇپ بېرىلىدۇ.
• پىشۇرۇقلارنىڭ قەۋەتلىرى پۇراقلىق بولۇپ قالىدۇ.
• پىتسا خېمىرى يىرتىلماي يۇمشاق سۈرۈلىدۇ.

3. ئوچاقتا سوۋۇتۇشقا ئىشلىتىلىدىغان ماي ۋە ئىسسىققا چىداملىقلىق

تونېل ئوچاقتىن قىزىق پىتسا چىقىرىۋاتامسىز؟ Annilte بەلبېغى 120 سېلسىيە گرادۇسقىچە (ئۈزلۈكسىز) ئىسسىقلىق پارچىلىنىشىغا چىداملىق بولۇپ، نان پىشۇرۇشتا ئىشلىتىلىدىغان ئۆسۈملۈك مايلىرىنى قوغلاپ چىقىرىدۇ.

4. ئاسان تازىلاش ۋە ئۇلىغۇچنى رېمونت قىلىش

ئىشتىن بوش ۋاقىت پايداغا زىيان يەتكۈزىدۇ. بىزنىڭ بەلۋاغلىرىمىز سۇنىڭ يىغىلىشىغا قارشى تۇرىدىغان يېپىق يۈزگە ئىگە. سىز Annilte بەلۋاغلىرىنى رەخت قۇرۇلمىسىغا زىيان يەتكۈزمەي پار بىلەن تازىلايالايسىز ياكى بېسىم بىلەن يۇيالايسىز. بۇنىڭدىن باشقا، بىزنىڭ ئورنىمىزدىكى ئۇلىغۇچ زاپچاسلىرىمىز 30 مىنۇت ئىچىدە رېمونت قىلىشقا يول قويىدۇ.

ئالدىنقى قاتاردىكى يېمەكلىك ماشىنىلىرى ماركىلىرى بىلەن ماس كېلىدۇ

Annilte بەلۋاغلىرى سانائەت ئۆلچىمىدىكى ماشىنىلارغا مۇكەممەل ماسلاشتۇرۇلۇپ لايىھەلەنگەن بولۇپ، قىممەت باھالىق ئۆزگەرتىشلەرنىڭ ھاجىتى يوق.

• Rheon (قورۇما ۋە پېچىنە-پىرەنىك ئۈچۈن)
• Rademaker (خېمىر قەغىزى ئۈچۈن)
• WP / Kemper (نان بۆلۈش ۋە قېلىپقا سېلىش ئۈچۈن)
• فىرىتچ (پىتسا خېمىرىنى يۇيۇش ئۈچۈن)
• مېكاتېرم (باگېت ۋە ناننى سوۋۇتۇش ئۈچۈن)
• قىزىتىش ۋە كونترول قىلىش (قورۇتۇش رېمى ئۈچۈن)
• GEA (يېمەكلىك پىششىقلاپ ئىشلەش لىنىيىسى ئۈچۈن)