Dans l'univers des pâtisseries fines, chaque miette compte. Pour les producteurs de macarons, de pizzas, de viennoiseries et de pains, le tapis roulant n'est pas qu'une simple surface de mouvement : c'est un élément essentiel à la sécurité alimentaire et à l'intégrité des produits.

Avez-vous déjà vu des coques de macarons parfaites se fissurer parce qu'elles collaient au tapis roulant ? Ou une pâte à pizza se déformer pendant la levée ? Ce sont des problèmes courants et coûteux, causés par des tapis roulants de mauvaise qualité.

Chez Annilte, nous savons que la réputation de votre marque repose sur chaque produit qui sort du four. C’est pourquoi nous avons conçu notreBandes transporteuses de qualité alimentaireSpécifiquement pour les applications à forte humidité, à forte teneur en sucre et à forte teneur en matières grasses.

Les points sensibles : Qu'est-ce qui empêche les directeurs d'usines agroalimentaires de dormir ?

Avant de passer à Annilte, nos clients du secteur de la boulangerie étaient confrontés à trois problèmes majeurs :

• Problèmes d'adhérence et de démoulage : les produits à base de sucre (macarons, pâtisseries) adhèrent aux bandes transporteuses en PVC standard, ce qui entraîne une déformation du produit et du gaspillage.
• Prolifération microbienne : Les courroies standard développent des fissures où les bactéries se cachent, ce qui entraîne des échecs d’audit et des rappels de produits alimentaires.
• Absorption d'huile et de graisse : La pâte à pizza et à pain contient des huiles qui dégradent le caoutchouc standard, ce qui peut entraîner le gonflement, le décollement ou la dégradation de la courroie dans votre produit.

La solution Annilte : conçue pour la sécurité et l'efficacité alimentaires

Annilte n'est pas un fabricant de courroies comme les autres. Nous sommes spécialisés dans les solutions de convoyage hygiéniques pour l'industrie agroalimentaire mondiale.

1. Conformité totale aux normes alimentaires FDA et UE

Nos bandes transporteuses sont fabriquées à partir de polymères non toxiques, sans BPA ni phtalates. Que vous produisiez du pain sans gluten ou des macarons riches en sucre, les bandes Annilte ne libèrent aucune substance chimique et n'absorbent aucun agent pathogène.

2. Surface antiadhésive de qualité supérieure (faible coefficient de frottement)

Nous avons conçu un revêtement supérieur spécialisé pour les pâtes collantes. Les courroies Annilte offrent un faible coefficient de frottement (COF), ce qui signifie :

• Les macarons se démoulent facilement sans se fissurer.
• La pâte conserve ses couches feuilletées.
• La pâte à pizza glisse facilement sans se déchirer.

3. Résistance à l'huile et à la chaleur pour les applications de refroidissement au four

Vous sortez une pizza bien chaude d'un four tunnel ? Les courroies Annilte résistent à la dégradation thermique jusqu'à 120 °C (en continu) et repoussent les huiles végétales utilisées dans la fabrication du pain.

4. Nettoyage facile et réparation des épissures

Les temps d'arrêt nuisent à la rentabilité. Nos courroies sont dotées d'une surface fermée qui empêche l'accumulation d'eau. Vous pouvez nettoyer les courroies Annilte à la vapeur ou au nettoyeur haute pression sans endommager leur structure. De plus, nos kits de réparation sur site permettent d'effectuer les réparations en moins de 30 minutes.

Compatible avec les principales marques de machines agroalimentaires

Les courroies Annilte sont conçues pour s'adapter parfaitement aux machines standard de l'industrie, éliminant ainsi le besoin de modifications coûteuses.

• Rheon (pour le laminage des croissants et pâtisseries)
• Rademaker (pour laminer la pâte)
• WP / Kemper (pour diviser et mouler le pain)
• Fritsch (pour étaler la pâte à pizza)
• Mecatherm (pour le refroidissement des baguettes et du pain)
• Chauffage et contrôle (pour les bandes transporteuses des friteuses)
• GEA (pour les lignes de transformation alimentaire)