በጣፋጭ የተጋገሩ ምርቶች ዓለም ውስጥ እያንዳንዱ ፍርፋሪ ዋጋ አለው። ለማካሮን፣ ለፒዛ፣ ለፓስትሪ እና ለዳቦ አምራቾች፣ የማጓጓዣ ቀበቶው የሚንቀሳቀስ ወለል ብቻ አይደለም - የምግብ ደህንነት እና የምርት ትክክለኛነት ወሳኝ አካል ነው።

ፍጹም የሆኑ የማካሮን ቅርፊቶች በቀበቶው ላይ ተጣብቀው ሲሰነጠቁ አይተህ ታውቃለህ? ወይም የፒዛ ሊጥ በማጣራት ወቅት ቅርፁን ሳይለውጥ ሲወጣ አይተህ ታውቃለህ? እነዚህ በአነስተኛ ጥራት ባለው ቀበቶ ምክንያት የሚከሰቱ የተለመዱ እና ውድ ውድቀቶች ናቸው።

ለአኒልቴ፣ የምርት ስምዎ ዝና የሚወሰነው ከምድጃው በሚወጣው እያንዳንዱ ምርት ላይ መሆኑን እንረዳለን። ለዚህም ነው የእኛን ዲዛይን የነደፍነው።የምግብ ደረጃ ማጓጓዣ ቀበቶዎችበተለይም ለከፍተኛ እርጥበት፣ ለከፍተኛ ስኳር እና ለከፍተኛ ቅባት አፕሊኬሽኖች።

የህመም ነጥቦቹ፡ የምግብ ፋብሪካ አስተዳዳሪዎች በሌሊት እንዲተኙ የሚያደርጋቸው ምንድን ነው?

ወደ አኒልቴ ከመቀየርዎ በፊት፣ በዳቦ መጋገሪያ ኢንዱስትሪ ውስጥ ያሉ ደንበኞቻችን በሦስት ዋና ዋና ችግሮች ገጥሟቸዋል፡

• የማጣበቅ እና የመልቀቂያ ውድቀት፡- በስኳር ላይ የተመሰረቱ ምርቶች (ማካሮኖች፣ ኬክ) ከመደበኛ የ PVC ቀበቶዎች ጋር ይዋሃዳሉ፣ ይህም የምርት መበላሸት እና ብክነት ያስከትላል።
• የማይክሮቢያል እድገት፡- መደበኛ ቀበቶዎች ባክቴሪያዎች በሚደበቁበት ቦታ ስንጥቆችን ይፈጥራሉ፣ ይህም ወደ ያልተሳኩ ኦዲቶች እና የምግብ ደህንነት መልሶ ማገገም ያስከትላል።
• የዘይት እና የስብ መምጠጥ፡- የፒዛ እና የዳቦ ሊጥ መደበኛ ጎማን የሚያበላሹ ዘይቶችን ይይዛሉ፣ ይህም ቀበቶው እንዲያብጥ፣ እንዲፈርስ ወይም ወደ ምርትዎ እንዲሰበር ያደርጋል።

የአኒልቴ መፍትሔ፡ ለምግብ ደህንነት እና ቅልጥፍና የተነደፈ

አኒልቴ ሌላ የቀበቶ አምራች ብቻ አይደለችም። ለዓለም አቀፉ የምግብ ኢንዱስትሪ በንፅህና አጠባበቅ ኮንቬይር ሶሉሽንስ ላይ ልዩ ባለሙያ ነን።

1. እውነተኛ የኤፍዲኤ እና የአውሮፓ ህብረት የምግብ ደረጃ ተገዢነት

ቀበቶቻችን የሚመረቱት መርዛማ ያልሆኑ፣ BPA-ነጻ እና phthalate-free ፖሊመሮችን በመጠቀም ነው። ከግሉተን-ነጻ የዳቦ መስመር ወይም ከፍተኛ ስኳር ያለው የማካሮን መስመር እያሄዱ ቢሆንም፣ የአኒልቴ ቀበቶዎች ኬሚካሎችን አያፈሱም ወይም በሽታ አምጪ ተህዋሲያንን አይውጡም።

2. የላቀ የማይጣበቅ ወለል (ዝቅተኛ የካርቦን መጠን)

የሚጣበቅ ሊጥ ለማዘጋጀት ልዩ የሆነ የላይኛው ሽፋን አዘጋጅተናል። የአኒልቴ ቀበቶዎች ዝቅተኛ የግጭት መጠን (COF) ይሰጣሉ፣ ትርጉሙም፦

• ማካሮኖች ያለ ስንጥቅ በንጽህና ይለቃሉ።
• መጋገሪያው የተቆራረጡ ንብርብሮችን ይይዛል።
• የፒዛ ሊጥ ሳይቀደድ በቀስታ ይንሸራተታል።

3. ለምድጃ-እስከ-ማቀዝቀዣ አፕሊኬሽኖች የዘይት እና የሙቀት መቋቋም

ከዋሻ ምድጃ ውስጥ ትኩስ ፒዛ እያወጡ ነው? የአኒልቴ ቀበቶዎች እስከ 120°ሴ (ቀጣይነት ያለው) የሙቀት መበላሸትን ይቋቋማሉ እና በዳቦ መጋገሪያ ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉ የአትክልት ዘይቶችን ይከላከላሉ።

4. ቀላል ጽዳት እና የመገጣጠሚያ ጥገና

የእረፍት ጊዜ ትርፍን ይገድላል። ቀበቶዎቻችን የውሃ ማጠራቀሚያን የሚቋቋም የተዘጋ ወለል አላቸው። የጨርቁን መዋቅር ሳይጎዱ የአኒልቴ ቀበቶዎችን በእንፋሎት ማጽዳት ወይም በግፊት ማጠብ ይችላሉ። በተጨማሪም፣ በቦታው ላይ ያሉት የመገጣጠሚያ ኪቶቻችን በ30 ደቂቃ ውስጥ ጥገናዎችን ይፈቅዳሉ።

ከዋና የምግብ ማሽኖች ብራንዶች ጋር ተኳሃኝ

የአኒልቴ ቀበቶዎች በኢንዱስትሪ ደረጃውን የጠበቁ ማሽኖች ላይ በትክክል እንዲገጣጠሙ የተነደፉ ሲሆን ይህም ውድ የሆኑ ማሻሻያዎችን አስፈላጊነት ያስወግዳል።

• Rheon (ለክሮስሰንት እና ኬክ ላምኔሽን)
• ራድሜከር (ለሊጥ ሉህ)
• WP / Kemper (ለዳቦ መከፋፈል እና ለመቅረጽ)
• ፍሪትሽ (ለፒዛ ሊጥ ለመንከባለል)
• ሜካተርም (ለባጌት እና ለዳቦ ቅዝቃዜ)
• ሙቀትና ቁጥጥር (ለፍራይየር ቀበቶዎች)
• ጂኢኤ (ለምግብ ማቀነባበሪያ መስመሮች)