N'ụwa nke ihe e ji esi nri dị nro, ihe ọ bụla dị mkpa. Maka ndị na-emepụta Macarons, Pizza, Pastry, na Bread, eriri ebuga abụghị naanị ihe na-agagharị agagharị—ọ bụ ihe dị mkpa maka nchekwa nri na iguzosi ike n'ezi ihe nke ngwaahịa.

Ị hụtụla otu nnukwu mkpofu makaron zuru oke na-agbawa n'ihi na ha rapaara n'úkwù? Ma ọ bụ hụ ka achịcha pizza na-agbatị n'ụdị ya mgbe a na-agba ya? Ihe ndị a bụ nsogbu ndị a na-ahụkarị, ndị dị oke ọnụ nke eriri beltị dị ala na-akpata.

Maka Annilte, anyị ghọtara na aha ọma gị dabere na ngwaahịa ọ bụla na-apụ n'oven. Ọ bụ ya mere anyị ji chepụta ngwaahịa anyịEriri ebuga nrikpọmkwem maka oke mmiri mmiri, oke shuga, na oke abụba.

Isi Ihe Mgbu: Gịnị Na-eme Ka Ndị Nlekọta Ụlọ Nri Na-anọ n'Ụbọchị?

Tupu anyị agbanwee gaa Annilte, ndị ahịa anyị nọ n'ụlọ ọrụ achịcha nwere nsogbu atọ dị mkpa:

• Mmebi nke Ịrapara na Ịhapụ: Ngwaahịa ndị e ji shuga mee (macarons, achịcha) na-ejikọta na eriri PVC nkịtị, na-akpata mgbanwe na mfu ngwaahịa.
• Uto nje bacteria: eriri nkịtị na-etolite mgbawa ebe nje bacteria na-ezo, nke na-eduga na nyocha dara ada na ncheta nchekwa nri.
• Mmanya na Abụba: Pizza na achịcha e ji eme achịcha nwere mmanụ ndị na-emebi roba nkịtị, na-eme ka eriri ahụ zaa, gbawaa, ma ọ bụ gbawaa n'ime ngwaahịa gị.

Ngwọta Annilte: Emebere ya maka Nchekwa na Ịrụ Ọrụ Nri

Annilte abụghị naanị onye ọzọ na-emepụta eriri. Anyị bụ ọkachamara na Hygienic Conveyor Solutions maka ụlọ ọrụ nri zuru ụwa ọnụ.

1. Nrubeisi ziri ezi nke FDA na EU maka ọkwa nri

A na-eji polima ndị na-anaghị egbu egbu, ndị na-enweghị BPA, na ndị na-enweghị phthalate emepụta eriri anyị. Ma ị na-eji akara achịcha na-enweghị Gluten ma ọ bụ akara Macaron nwere shuga dị elu, eriri Annilte agaghị amịpụta kemịkalụ ma ọ bụ na-amịkọrọ nje ndị na-akpata ọrịa.

2. Elu Kachasị Elu Na-anaghị Arapara (Ọnụego dị ala)

Anyị arụpụtala mkpuchi pụrụ iche maka mgwakota agwa na-arapara arapara. Belt Annilte na-enye obere coefficient nke esemokwu (COF), nke pụtara:

• Macarons na-apụta nke ọma n'enweghị mgbawa.
• Achịcha achịcha na-ejigide akwa ya ndị na-adịghị mma.
• Mgwakota agwa Pizza na-amị amị nwayọ n'enweghị ịdọwa.

3. Nguzogide Mmanụ na Okpomọkụ maka Ngwa Oven-ruo-Oyi

Na-agba pizza ọkụ n'ime oven ọwara? Annilte belt na-eguzogide mmebi okpomọkụ ruo 120°C (na-aga n'ihu) ma na-achụpụ mmanụ akwụkwọ nri eji eme achịcha.

4. Nhicha na Mmezi Ngwa Ngwa Dị Mfe

Oge ezumike na-egbu uru. Eriri anyị nwere elu mechiri emechi nke na-egbochi mmiri ịbanye. Ị nwere ike ihicha eriri Annilte site na uzuoku ma ọ bụ jiri nrụgide saa ya n'emebighị ihe owuwu ákwà ahụ. Na mgbakwunye, ngwa anyị na-ejikọta na ebe ahụ na-enye ohere ịrụzi ya n'ime ihe na-erughị nkeji iri atọ.

Dakọtara na ụdị igwe nri ndị isi

E mere eriri Annilte ka ọ dabara nke ọma n'elu igwe ndị a na-ejikarị eme ihe, na-ewepụ mkpa ọ dị ịgbanwe ihe ndị dị oke ọnụ.

• Rheon (maka croissant na pastry lamination)
• Rademaker (maka mpempe akwụkwọ ntụ ọka)
• WP / Kemper (maka nkewa achịcha na ịkpụzi)
• Fritsch (maka pizza mgwakota agwa)
• Mecatherm (maka baguette na ime ka achịcha dị jụụ)
• Okpomọkụ na Njikwa (maka eriri fryer)
• GEA (maka ahịrị nhazi nri)