Labean egindako produktu delikatuen munduan, apur bakoitzak balio du. Macarons, pizza, gozogintza eta ogiaren ekoizleentzat, zinta garraiatzailea ez da gainazal mugikor bat soilik, elikagaien segurtasunaren eta produktuaren osotasunaren osagai kritikoa da.

Ikusi al duzu inoiz makaroi-oskol perfektu sorta bat pitzatzen zintan itsatsita geratu delako? Edo pizza-orea deformatzen ikusi al duzu lixatzen ari den bitartean? Hauek ohikoak eta garestiak diren akatsak dira, kalitate baxuko zintak eragindakoak.

Annilterentzat, badakigu zure markaren ospea labetik irteten den produktu bakoitzean oinarritzen dela. Horregatik diseinatu dugu gureElikagaietarako Garraio Zintakbereziki hezetasun handiko, azukre handiko eta gantz handiko aplikazioetarako.

Min-puntuak: Zerk mantentzen ditu elikagai-lantegietako kudeatzaileak gauez esna?

Anniltera aldatu aurretik, gozogintza sektoreko gure bezeroek hiru arazo nagusi zituzten:

• Itsaste eta askapen hutsegitea: Azukrean oinarritutako produktuak (makarroiak, opilak) PVC zinta estandarretan itsasten dira, produktuaren deformazioa eta hondakinak eraginez.
• Hazkunde mikrobianoa: Gerriko estandarrek bakterioak ezkutatzen diren pitzadurak garatzen dituzte, eta horrek auditoria hutsalak eta elikagaien segurtasunerako erretiratzeak eragiten ditu.
• Olio eta gantz xurgapena: Pizza eta ogi oreak kautxu estandarra degradatzen duten olioak dituzte, eta horrek uhala puztea, delaminatzea edo zure produktuan apurtzea eragiten du.

Annilte irtenbidea: Elikagaien segurtasunerako eta eraginkortasunerako diseinatua

Annilte ez da beste zinta fabrikatzaile bat soilik. Mundu mailako elikagaien industriarako garraiatzaile higienikoen irtenbideetan espezializatuta gaude.

1. Benetako FDA eta EBko Elikagai Kalitateko Betetzea

Gure gerrikoak polimero ez-toxikoak, BPArik gabekoak eta ftalatorik gabekoak erabiliz fabrikatzen dira. Glutenik gabeko ogia edo azukre asko duen Macaron linea erabiltzen ari zaren ala ez, Annilte gerriek ez dute produktu kimikorik isuriko edo patogenorik xurgatuko.

2. Itsasten ez den gainazal bikaina (COF baxua)

Ore itsaskorrentzako goiko estalki espezializatu bat diseinatu dugu. Annilte gerrikoek marruskadura-koefiziente (COF) baxua eskaintzen dute, hau da:

• Makaroniak garbi askatzen dira pitzatu gabe.
• Oreak bere geruza malutak mantentzen ditu.
• Pizza orea astiro irristatzen da urratu gabe.

3. Olio eta beroarekiko erresistentzia labetik hozteko aplikazioetarako

Pizza beroa tunel labe batetik ateratzen? Annilte zintek 120 °C-rainoko degradazio termikoari aurre egiten diote (jarraitua) eta ogia egiteko erabiltzen diren landare-olioak uxatzen dituzte.

4. Garbiketa erraza eta juntadura konponketa

Geldialdiak irabaziak hiltzen ditu. Gure uhalak gainazal itxi bat dute, ura pilatzea eragozten duena. Annilte uhalak lurrunarekin edo presioarekin garbitu ditzakezu ehunaren egitura kaltetu gabe. Gainera, gure juntura kitek 30 minutu baino gutxiagotan konponketak egitea ahalbidetzen dute.

Elikagaien makineria marka nagusiekin bateragarria

Annilte uhalak industria-estandarreko makinetan ezin hobeto egokitzeko diseinatuta daude, aldaketa garestiak egin beharrik gabe.

• Rheon (croissant eta gozogintza ijezteko)
• Rademaker (ore-xaflak egiteko)
• WP / Kemper (ogia zatitzeko eta moldatzeko)
• Fritsch (pizza orea zabaltzeko)
• Mecatherm (baguet eta ogia hozteko)
• Beroa eta Kontrola (frijigailuen zintak)
• GEA (elikagaiak prozesatzeko lerroetarako)