Кога работи линија за преработка на месо со висок капацитет - особено за сечење и порционирање на сланина и шунка - секоја секунда и секој милиметар се важни. Погрешната транспортна лента доведува до лизгање на производот, неточни тежини на порциите, чести запирања за чистење и предвремено откажување на лентата.

Анилте (марка: Анилте) нуди специјализираниремени за машина за сечење и сечењеспецијално дизајнирани за уникатните барања на линиите за порционирање сланина и шунка. Еве зошто нашите ремени им помагаат на преработувачите да постигнат повисоки приноси, пониски трошоци и доследно почитување на хигиената.

1. Дизајнирано за прецизно сечење (нема повеќе „траги од свиткување“ или поместување)

Сланината и шунката бараат екстремно тенки, униформни парчиња. Стандардните ленти со груб врв или ленти со триење можат да предизвикаат:

• Ползење на производот за време на сечење со голема брзина → нерамни делови
• Означување на меко сушено месо → визуелно отфрлање
• Микро-лизгање → контакт со сечилото, оштетување и на ременот и на сечилото

Решението на Анилте: Површина со ниско триење, нелеплива, која се држи доволно за да спречи странично поместување, но овозможува сечилото да сече чисто. Нашите ремени се од хомогено термопластично соединение (во согласност со FDA) кое го намалува отпорот на сечењето и спречува насобирање маснотии/остатоци.

2. Издржува предизвикот „Сланина и саламура“

Средините за преработка на месо се корозивни: солени раствори, остатоци од маснотии, чести миења под висок притисок (со јаки детергенти) и температурни промени (ладење до замрзнување).

Нашеторемени за сечење/сечењесе направени од PU (полиуретан) или TPU за храна со:

• Отпорност на масло и маснотии – без оток или пукање од животински масти
• Отпорност на киселина/сол во саламура – ​​без деламинација
• Работен опсег од -30°C до +80°C (погодно за ладна или калена сланина/шунка)

3. Лесно чистење и без стапици за бактерии (HACCP/ISO 22000 Ready)

Хигиенските прегледи се критични. Многу платнени ремени имаат шевови, рабови или апсорбирачки површини кои кријатЛистеријаилиСалмонела.

Annilte ремените се безшевни (бесконечно заварени) со мазни или отворени шарки кои:

• Овозможете целосно продирање на вода/пена под нив
• Елиминирајте ги зашиените рабови или впивањето на ткаенината
• Отпорни на хемиска деградација од пероцетна киселина или средства за дезинфекција на база на хлор

4. Одговара за вообичаени машини за сечење/порционирање

Нашите ремени се изработени по мерка за да одговараат на водечката опрема за сечење, вклучувајќи:

• Трајф, Вебер, Гроте, Марел, Холак и други машини за сечење сланина
• Брзи линии за порционирање со интегрирани контролни тежини

Обезбедуваме точна должина, ширина, водилки и рамки (доколку е потребно) – не е потребно спојување на терен.

5. Продолжете го животниот век на ременот и намалете го непланираното застојно време

Типичните ткаенини-ленти во сланинските конци откажуваат во рок од 6-9 месеци поради апсорпција на маснотии или кинење на рабовите. Полните ремени од Annilte често траат 2-3 години со соодветно одржување, благодарение на:

• Површина отпорна на абење (нема ткаенина што може да се искине)
• Без распаѓање на затегнување (хомогена конструкција)
• Може да се заварува на лице место за помали поправки (избегнувајте целосна замена)