ເມື່ອແລ່ນສາຍການຜະລິດຊີ້ນທີ່ມີຜົນຜະລິດສູງ - ໂດຍສະເພາະສຳລັບການຊອຍເບຄອນ ແລະ ແຮມ - ທຸກໆວິນາທີ ແລະ ທຸກໆມິນລິແມັດແມ່ນມີຄວາມໝາຍ. ສາຍພານລຳລຽງທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງນຳໄປສູ່ການເລື່ອນຂອງຜະລິດຕະພັນ, ນ້ຳໜັກສ່ວນທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ, ການຢຸດທຳຄວາມສະອາດເລື້ອຍໆ, ແລະ ສາຍພານເສຍກ່ອນໄວອັນຄວນ.

Annilte (ຍີ່ຫໍ້: Annilte) ໃຫ້ບໍລິການພິເສດສາຍແອວເຄື່ອງຕັດ ແລະ ຕັດອອກແບບມາສະເພາະສຳລັບຄວາມຕ້ອງການທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງສາຍການຜະລິດເບຄອນ ແລະ ແຮມ. ນີ້ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ສາຍແອວຂອງພວກເຮົາຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ປຸງແຕ່ງບັນລຸຜົນຜະລິດທີ່ສູງຂຶ້ນ, ຕົ້ນທຶນຕ່ຳລົງ, ແລະ ການປະຕິບັດຕາມສຸຂະອະນາໄມທີ່ສອດຄ່ອງ.

1. ອອກແບບມາເພື່ອການຕັດແບບແມ່ນຍໍາ (ບໍ່ມີ “ຮອຍຂີດຂ່ວນ” ຫຼື ການປ່ຽນທິດທາງອີກຕໍ່ໄປ)

ເບຄອນ ແລະ ແຮມ ຕ້ອງການຊອຍບາງໆ ແລະ ເປັນສະໝໍ່າສະເໝີ. ສາຍພານແບບຫຍາບ ຫຼື ສາຍພານສຽດທານມາດຕະຖານສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດ:

• ຜະລິດຕະພັນຄ່ອຍໆເລືອຄານໃນລະຫວ່າງການຕັດດ້ວຍຄວາມໄວສູງ → ສ່ວນທີ່ບໍ່ສະເໝີກັນ
• ການໝາຍຊີ້ນທີ່ໝັກແລ້ວອ່ອນ → ການປະຕິເສດດ້ວຍສາຍຕາ
• ການເລື່ອນຂອງໃບມີດ → ການສຳຜັດກັບໃບມີດ, ເຮັດໃຫ້ທັງສາຍແອວ ແລະ ໃບມີດເສຍຫາຍ

ວິທີແກ້ໄຂຂອງ Annilte: ພື້ນຜິວທີ່ມີແຮງສຽດທານຕ່ຳ, ບໍ່ຕິດ ເຊິ່ງຈັບໄດ້ພຽງພໍທີ່ຈະປ້ອງກັນການເລື່ອນໄປທາງຂ້າງ ແຕ່ຊ່ວຍໃຫ້ໃບມີດຕັດໄດ້ຢ່າງສະອາດ. ສາຍແອວຂອງພວກເຮົາມີສານປະກອບ thermoplastic ທີ່ເປັນເອກະພາບ (ສອດຄ່ອງກັບ FDA) ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການຕ້ານການກັດເຊາະຂອງແຜ່ນຕັດ ແລະ ປ້ອງກັນການສະສົມຂອງໄຂມັນ/ສິ່ງເສດເຫຼືອ.

2. ທົນທານຕໍ່ສິ່ງທ້າທາຍ "Bacon Grease & Brine"

ສະພາບແວດລ້ອມການປຸງແຕ່ງຊີ້ນແມ່ນມີການກັດກ່ອນ: ນ້ຳເກືອ, ໄຂມັນທີ່ເຫຼືອ, ການລ້າງດ້ວຍຄວາມກົດດັນສູງເລື້ອຍໆ (ດ້ວຍຜົງຊັກຟອກທີ່ຮຸນແຮງ), ແລະ ການປ່ຽນແປງຂອງອຸນຫະພູມ (ເຮັດໃຫ້ເຢັນຈົນເຖິງແຂງຕົວ).

ຂອງພວກເຮົາການຕັດ/ການຊອຍສາຍແອວເຮັດດ້ວຍ PU (polyurethane) ຫຼື TPU ເກຣດອາຫານທີ່ມີ:

• ທົນທານຕໍ່ນ້ຳມັນ ແລະ ໄຂມັນ - ບໍ່ມີອາການໃຄ່ບວມ ຫຼື ແຕກຈາກໄຂມັນສັດ
• ຄວາມຕ້ານທານຕໍ່ກົດ/ເກືອ - ບໍ່ມີການແຍກສ່ວນ
• ຊ່ວງອຸນຫະພູມປະຕິບັດການ -30°C ຫາ +80°C (ເໝາະສຳລັບເບຄອນ/ແຮມແຊ່ເຢັນ ຫຼື ແຮມທີ່ປຸງລົດຊາດແລ້ວ)

3. ທຳຄວາມສະອາດງ່າຍ ແລະ ບໍ່ມີດັກເຊື້ອແບັກທີເຣຍ (ຮອງຮັບ HACCP/ISO 22000)

ການກວດສອບສຸຂະອະນາໄມແມ່ນມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍ. ສາຍແອວຜ້າຫຼາຍຊະນິດມີຮອຍຕໍ່, ຂອບ ຫຼື ໜ້າຜິວທີ່ດູດຊຶມນ້ຳໄດ້ດີລິສເຕີເຣຍຫຼືຊາໂມເນລາ.

ສາຍແອວ Annilte ແມ່ນບໍ່ມີຮອຍຕໍ່ (ບໍ່ມີທີ່ສິ້ນສຸດ) ດ້ວຍການອອກແບບລຽບ ຫຼື ແບບບານພັບເປີດທີ່:

• ອະນຸຍາດໃຫ້ນໍ້າ/ໂຟມຊຶມເຂົ້າໄດ້ເຕັມທີ່ດ້ານລຸ່ມ
• ກຳຈັດຂອບທີ່ຫຍິບ ຫຼື ການດູດຊຶມຜ້າ
• ຕ້ານທານການເຊື່ອມໂຊມທາງເຄມີຈາກກົດເປີອາເຊຕິກ ຫຼື ນ້ຳຢາຂ້າເຊື້ອທີ່ມີສ່ວນປະສົມຂອງຄລໍຣີນ

4. ເໝາະສຳລັບເຄື່ອງຊອຍ/ແບ່ງສ່ວນທົ່ວໄປ

ສາຍແອວຂອງພວກເຮົາແມ່ນຜະລິດຕາມຄວາມຕ້ອງການເພື່ອໃຫ້ເໝາະສົມກັບອຸປະກອນຕັດຊັ້ນນຳ, ລວມທັງ:

• ເຄື່ອງຊອຍເບຄອນ Treif, Weber, Grote, Marel, Holac, ແລະ ເຄື່ອງຊອຍເບຄອນອື່ນໆ
• ສາຍການແບ່ງສ່ວນຄວາມໄວສູງທີ່ມີເຄື່ອງກວດສອບນ້ຳໜັກໃນຕົວ

ພວກເຮົາສະໜອງຄວາມຍາວ, ຄວາມກວ້າງ, ໂປຣໄຟລ໌ນຳທາງ, ແລະ ໄລຍະຫ່າງທີ່ແນ່ນອນ (ຖ້າຈຳເປັນ) - ບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງມີການຕໍ່ພາກສະໜາມ.

5. ຍືດອາຍຸການໃຊ້ງານຂອງສາຍແອວ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນເວລາທີ່ບໍ່ໄດ້ວາງແຜນໄວ້

ສາຍແອວຜ້າທົ່ວໄປໃນສາຍເບຄອນຈະເສື່ອມສະພາບພາຍໃນ 6-9 ເດືອນຍ້ອນການດູດຊຶມໄຂມັນ ຫຼື ຂອບມີຮອຍຫຍັບ. ສາຍແອວແຂງຂອງ Annilte ມັກຈະໃຊ້ໄດ້ 2-3 ປີ ຖ້າມີການດູແລຮັກສາຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ຍ້ອນ:

• ພື້ນຜິວທີ່ທົນທານຕໍ່ການຂັດ (ບໍ່ມີຜ້າທີ່ຈະຂາດ)
• ບໍ່ມີການເສື່ອມສະພາບຂອງຄວາມຕຶງຄຽດ (ການກໍ່ສ້າງທີ່ເປັນເອກະພາບ)
• ສາມາດເຊື່ອມໄດ້ໃນສະຖານທີ່ສຳລັບການສ້ອມແປງເລັກນ້ອຍ (ຫຼີກລ່ຽງການປ່ຽນແທນທັງໝົດ)