특히 베이컨과 햄을 슬라이싱하고 소분하는 고효율 육류 가공 라인을 운영할 때는 매 순간, 매 밀리미터가 중요합니다. 잘못된 컨베이어 벨트를 사용하면 제품 미끄러짐, 부정확한 소분 중량, 잦은 청소 작업 중단, 그리고 벨트의 조기 고장으로 이어집니다.

Annilte(브랜드: Annilte)는 전문적인 서비스를 제공합니다.슬라이싱 및 슬리팅 기계 벨트베이컨과 햄 분할 라인의 특수한 요구 사항에 맞춰 특별히 설계되었습니다. 당사의 컨베이어 벨트가 가공업체의 생산량 증대, 비용 절감, 그리고 일관된 위생 규정 준수를 달성하는 데 어떻게 도움이 되는지 알아보세요.

1. 정밀한 슬라이싱을 위해 설계되었습니다 (더 이상 "눌린 자국"이나 흔들림이 없습니다).

베이컨과 햄은 매우 얇고 균일한 두께로 썰어야 합니다. 일반적인 거친 표면이나 마찰 벨트를 사용하면 다음과 같은 문제가 발생할 수 있습니다.

• 고속 절단 중 제품이 미끄러져 내려와 → 불균일한 절단면 발생
• 연질육 표시 → 육안 검사로 불량 판정
• 미세 미끄러짐 → 날 접촉으로 벨트와 날 모두 손상

안닐테의 솔루션: 마찰이 적고 달라붙지 않는 표면은 칼날이 좌우로 움직이는 것을 방지할 만큼만 재료를 단단히 잡아주면서도 깔끔하게 절단할 수 있도록 합니다. 당사의 벨트는 균일한 열가소성 복합 소재(FDA 승인)를 사용하여 절단 시 마찰을 줄이고 지방/잔여물 축적을 방지합니다.

2. "베이컨 기름과 소금물"에도 견뎌냅니다.

육류 가공 환경은 부식성이 강합니다. 염수, 지방 잔류물, 잦은 고압 세척(강력한 세제 사용), 그리고 급격한 온도 변화(냉장~냉동) 등이 그 원인입니다.

우리의슬라이싱/슬리팅 벨트PU(폴리우레탄) 또는 식품 등급 TPU로 제작되었으며 다음과 같은 특징을 가지고 있습니다:

• 내유성 및 내지방성 – 동물성 지방으로 인한 팽창이나 갈라짐이 없습니다.
• 산성/염수 저항성 - 박리 현상 없음
• 작동 온도 범위: -30°C ~ +80°C (냉장 또는 해동된 베이컨/햄에 적합)

3. 간편한 청소 및 세균 번식 방지 (HACCP/ISO 22000 인증 준비 완료)

위생 점검은 매우 중요합니다. 많은 천 벨트에는 솔기, 가장자리 또는 흡수성 표면이 있어 세균이 번식하기 쉽습니다.리스테리아또는살모넬라균.

Annilte 벨트는 이음매 없는(무단 용접) 벨트로, 매끄러운 힌지 또는 개방형 힌지 디자인을 특징으로 합니다.

• 물/거품이 아래쪽으로 완전히 스며들도록 하십시오.
• 봉제선이나 원단 흡습성을 없애세요
• 과초산 또는 염소계 살균제에 의한 화학적 분해에 저항합니다.

4. 일반적인 슬라이싱/분할 기계에 적합합니다.

저희 벨트는 다음과 같은 주요 슬라이싱 장비에 맞도록 맞춤 제작됩니다.

• 트레이프, 웨버, 그로테, 마렐, 홀락 등 베이컨 슬라이서
• 통합 중량 검사기가 장착된 고속 분할 라인

정확한 길이, 너비, 가이드 프로파일 및 플라이트(필요한 경우)를 제공하므로 현장에서 접합할 필요가 없습니다.

5. 벨트 수명 연장 및 계획되지 않은 가동 중단 시간 감소

일반적인 베이컨 생산 라인의 천 벨트는 지방 흡수나 가장자리 마모로 인해 6~9개월 내에 수명이 다합니다. 반면, Annilte의 견고한 벨트는 적절한 유지 관리를 통해 2~3년 동안 사용할 수 있는데, 그 이유는 다음과 같습니다.

• 마모 방지 표면 (올 풀림 방지 처리)
• 장력 감소 없음 (균질 구조)
• 경미한 수리는 현장에서 용접 가능 (전체 교체 불필요)