Коммерциялық нан өндірісінің қарқынды дамып келе жатқан әлемінде тоқтап қалудың әрбір минуты ақшаға тұрарлық. Еуропалық және американдық наубайшылар үшін пісіру пешінің ішіндегі конвейер таспасы тек қозғалатын бет емес, ол сіздің өнімділігіңіздің негізі болып табылады.

Егер сіз әлі де силиконмен қапталған немесе өңделмеген мата белдіктерді қолдансаңыз, сіз «Үлкен үштіктің» қиындықтарын бастан кешірген боларсыз: қамырдың жабысуы, көміртектің жиналуы және белдікті жиі ауыстыру.

Annilte FDA мақұлдағанын енгізіңізPTFE конвейерлік таспасыЖоғары температурада нан пісіретін пештерге арналған бұл белдік заманауи өнеркәсіптік наубайханалар кездесетін гигиеналық және тиімділік мәселелерін шешеді.

Нан пісірудегі ең үлкен 3 қиындық (және PTFE оларды қалай шешеді)

1. Жабысқақ қорқынышты түс (Қамырдың шығуы)
Қамырдың мұрын бөлігін дөңгелетіп жыртылып кетуі сияқты ештеңе нанның бір бөлігін бұзбайды. Стандартты белдіктер жабысып қалмас үшін үнемі майлауды немесе ұн себуді қажет етеді. Бұл тек еңбек шығындарын арттырып қана қоймай, сонымен қатар өнімнің төменгі қабығын да өзгертеді.

• Аннильте шешімі:PTFE (политетрафторэтилен) кез келген қатты материалдың үйкеліс коэффициенті ең төмен. Қамыр босататын агенттердісіз бірден босатылады.

2. Көміртектену және тазалау (санитарлық тәуекелдер)
АҚШ Ауыл шаруашылығы министрлігі/Еуропалық гигиена стандартына сәйкес келетін мекемеде көміртегімен өңделген ұнтақтар биологиялық қауіп болып табылады. Қант пен май қалдықтары стандартты белдіктерге жағылып, органикалық наныңызға түсіп кететін қара дақтар пайда болады.

• Аннильте шешімі:Біздің PTFE жабынымыздың жабық беті қамырдың енуіне жол бермейді. Қарапайым ыстық сумен шашырату немесе бумен тазалау барлық қалдықтарды кетіреді. Қырудың қажеті жоқ.

3. Жылудың кішіреюі және шеттерінің тозуы
Пештер қызып кетеді (180°C–260°C / 356°F–500°F). Полиэстер таспалар кішірейеді. Арамид таспалар созылады. Шеттері жыртылған кезде, таспа бүйірге қарай жылжып, пеш қабырғаларына соғылады.

• Аннильте шешімі:Таза PTFE қапталған жоғары созылғыш шыны талшықтан жасалған Annilte белдігі 300°C дейін өлшемдік тұрақтылықты сақтайды. Термиялық сығылыспайды.

Ірі наубайхана OEM жабдықтарымен үйлесімділік
Сізге техникаңызды ауыстырудың қажеті жоқ. The AnniltePTFE белдігісаланың жетекші нан пештеріне арналған тікелей жаңғырту болып табылады. Ол мыналарға өте жақсы сәйкес келеді:

• WP нан-тоқаш өнімдері тобы (W&P)
• Реон
• Рондо (әсіресе Тас От пештері)
• Кемпер
• Винклер
• Фрич

Спиральды пешті, туннельді пешті немесе палубалық пешті қайта жабдықтасаңыз да, Annilte сіздің нақты түйреуіш үлгісіне немесе аллигатор шілтеріне сәйкес келетін шексіз арнайы тігістерді ұсынады.