I kommersielle bakerier teller hver detalj – spesielt når man lager laminerte bakverk som croissanter. Transportbåndet i croissantmaskinen beveger ikke bare deig; det påvirker deigspenning, hygiene og sluttproduktkvaliteten.

Derfor bytter ledende bakerier til Annilte100 % ullfilt, matsikre transportbånd.

Det skjulte problemet med standardbelter

De fleste standard transportbånd som brukes i croissantmaskiner lider av tre hovedproblemer:

• Dårlig varmebestandighet – Sprekker eller krymping under folieruller.
• Ikke-mattrygge materialer – Risiko for kjemikaliemigrering inn i deigen.
• Overflateglidning – Deigforming og ujevn tykkelse.

For bakerier som bruker høyhastighetslinjer fra merker som Rondo, Fritsch eller Mecatherm, betyr disse problemene økt nedetid, avviste partier og potensielle brudd på mattryggheten.

Annilte-løsningen:100 % ullfilt

VårAnnilte matsikkert ullfiltbelteer spesielt konstruert for croissant- og wienerbrødsprodukter.

Viktige fordeler:

• 100 % ren ullfilt – Ingen syntetiske blandinger. Naturlig varmebestandig opptil 200 °C (392 °F).
• Matsikker sertifisering – Samsvarer med EUs og FDAs standarder for matkontakt. Ingen skadelige belegg eller lim.
• Sklisikker overflate – Opprettholder presis deigjustering under arklegging og bretting.
• Slitasjebestandig – Varer 3 ganger lenger enn polyester- eller bomullsbelter ved kontinuerlig bruk.
• Fuktighetsabsorberende – Forhindrer at deigen klisser seg uten å tilsette mel eller olje.

Perfekt for ledende croissantmaskinmerker

Annilte-belter er spesialtilpasset for å passe til:

• Rondo – Alle linjer for arkmatting og sminkearbeid.
• Fritsch – Multiflex- og Servo-modeller.
• Mecatherm – Croissantlinjer med høy ytelse.
• WP Hymore – Automatiske bakverkslinjer.

Ingen ettermontering nødvendig. Vi leverer presisjonskuttede, endeløse eller skjøtede belter som samsvarer med dine OEM-spesifikasjoner.

Smertepunkter i bransjen vi løser