במאפיות מסחריות, כל פרט חשוב - במיוחד כשמכינים מאפים למינציה כמו קרואסונים. המסוע בתוך מכונת הקרואסונים שלכם לא רק מזיז בצק; הוא משפיע על מתיחות הבצק, ההיגיינה ואיכות המוצר הסופי.

זו הסיבה שמאפיות מובילות עוברות לאנילטהמסועים בטוחים למזון 100% צמר לבד.

הבעיה הנסתרת עם חגורות סטנדרטיות

רוב המסועים הסטנדרטיים המשמשים במכונות קרואסון סובלים משלוש בעיות עיקריות:

• עמידות נמוכה בחום - סדקים או התכווצות מתחת לגלילי יריעות.
• חומרים שאינם בטוחים למזון - סיכון להגירה של כימיקלים לבצק.
• החלקת פני השטח – עיוות בצק ועובי לא אחיד.

עבור מאפיות המשתמשות בקווים מהירים של מותגים כמו Rondo, Fritsch או Mecatherm, בעיות אלו משמעותן זמן השבתה מוגבר, אצוות שנדחו והפרות אפשריות של בטיחות המזון.

הפתרון של אנילטה:לבד צמר 100%

שֶׁלָנוּחגורת צמר בטוחה למזון של Annilteמתוכנן במיוחד עבור קווי קרואסונים ומאפים דניים.

יתרונות עיקריים:

• 100% צמר טהור - ללא תערובות סינתטיות. עמיד בחום באופן טבעי עד 200°C (392°F).
• בטוח למזון - עומד בתקני האיחוד האירופי וה-FDA למגע עם מזון. ללא ציפויים או דבקים מזיקים.
• משטח נגד החלקה - שומר על יישור מדויק של הבצק במהלך הקיפול והפריסה.
• עמיד בפני שחיקה - מחזיק מעמד פי 3 מחגורות פוליאסטר או כותנה בשימוש רציף.
• סופג לחות - מונע דביקות בצק ללא הוספת קמח או שמן.

מושלם עבור מותגי מכונות קרואסון מובילים

חגורות Annilte מותאמות אישית למידות הבאות:

• רונדו – כל קווי האריזה והאיפור.
• פריטש – דגמי מולטיפלקס וסרוו.
• Mecatherm – קווי קרואסון בעלי תפוקה גבוהה.
• WP Hymore – קווי מאפה אוטומטיים.

אין צורך בהרכבה מחודשת. אנו מספקים רצועות חתוך בדיוק רב, אינסופיות או משורשרות התואמות את מפרטי היצרן המקורי שלכם.

נקודות כאב בתעשייה שאנו פותרים