ໃນຮ້ານເຂົ້າຈີ່ການຄ້າ, ທຸກໆລາຍລະອຽດລ້ວນແຕ່ມີຄວາມສຳຄັນ - ໂດຍສະເພາະເມື່ອຜະລິດເຂົ້າໜົມປັງທີ່ເຄືອບດ້ວຍຊັ້ນເຊັ່ນ: ຄຣົວຊອງ. ສາຍພານລຳລຽງພາຍໃນເຄື່ອງຄຣົວຊອງຂອງທ່ານບໍ່ພຽງແຕ່ເຄື່ອນຍ້າຍແປ້ງເທົ່ານັ້ນ; ມັນຍັງສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຄວາມຕຶງຂອງແປ້ງ, ສຸຂະອະນາໄມ ແລະ ຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍ.

ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ຮ້ານເຂົ້າຈີ່ຊັ້ນນໍາກໍາລັງປ່ຽນໄປໃຊ້ Annilteສາຍພານລຳລຽງຂົນສັດ 100% ທີ່ປອດໄພຕໍ່ອາຫານ.

ບັນຫາທີ່ເຊື່ອງໄວ້ກັບສາຍແອວມາດຕະຖານ

ສາຍພານລຳລຽງມາດຕະຖານສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ໃຊ້ໃນເຄື່ອງ croissant ປະສົບກັບບັນຫາໃຫຍ່ສາມຢ່າງຄື:

• ທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນບໍ່ດີ - ມີຮອຍແຕກ ຫຼື ຫົດຕົວພາຍໃຕ້ລູກກິ້ງແຜ່ນ.
• ວັດສະດຸທີ່ບໍ່ປອດໄພຕໍ່ອາຫານ - ຄວາມສ່ຽງຂອງສານເຄມີທີ່ໄຫຼເຂົ້າສູ່ແປ້ງ.
• ພື້ນຜິວເລື່ອນ - ການບິດເບືອນຂອງແປ້ງ ແລະ ຄວາມໜາບໍ່ສະເໝີກັນ.

ສຳລັບຮ້ານເຂົ້າຈີ່ທີ່ໃຊ້ສາຍຄວາມໄວສູງຈາກຍີ່ຫໍ້ຕ່າງໆເຊັ່ນ Rondo, Fritsch, ຫຼື Mecatherm, ບັນຫາເຫຼົ່ານີ້ໝາຍເຖິງການຢຸດເຮັດວຽກທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ, ການຜະລິດທີ່ຖືກປະຕິເສດ, ແລະ ການລະເມີດຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານທີ່ອາດເກີດຂຶ້ນ.

ວິທີແກ້ໄຂຂອງ Annilte:ຜ້າຂົນສັດ 100%

ຂອງພວກເຮົາສາຍແອວຂົນແກະທີ່ປອດໄພຕໍ່ອາຫານຂອງ Annilteຖືກອອກແບບມາສະເພາະສຳລັບສາຍເຂົ້າໜົມປັງຄຣົວຊອງ ແລະ ເຂົ້າໜົມປັງເດນມາກ.

ຂໍ້ໄດ້ປຽບຫຼັກ:

• ຜ້າຂົນສັດບໍລິສຸດ 100% – ບໍ່ມີສ່ວນປະສົມຂອງສານສັງເຄາະ. ທົນຄວາມຮ້ອນໄດ້ຕາມທຳມະຊາດເຖິງ 200°C (392°F).
• ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ - ສອດຄ່ອງກັບມາດຕະຖານການຕິດຕໍ່ກັບອາຫານຂອງ EU ແລະ FDA. ບໍ່ມີສານເຄືອບ ຫຼື ກາວທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ.
• ພື້ນຜິວທີ່ບໍ່ລື່ນ - ຮັກສາການຈັດລຽນແປ້ງໄດ້ຢ່າງແນ່ນອນໃນລະຫວ່າງການພັບ ແລະ ການພັບ.
• ທົນທານຕໍ່ການຂັດ - ໃຊ້ໄດ້ດົນກວ່າສາຍແອວ polyester ຫຼື ຝ້າຍເຖິງ 3 ເທົ່າ ເມື່ອໃຊ້ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.
• ດູດຊຶມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ - ປ້ອງກັນການໜຽວຂອງແປ້ງໂດຍບໍ່ຕ້ອງເພີ່ມແປ້ງ ຫຼື ນ້ຳມັນ.

ເໝາະສຳລັບຍີ່ຫໍ້ເຄື່ອງເຮັດຄຣົວຊອງຊັ້ນນຳ

ສາຍແອວ Annilte ມີຂະໜາດທີ່ກຳນົດເອງເພື່ອໃຫ້ພໍດີກັບ:

• Rondo – ສາຍການຜະລິດຜ້າປູພື້ນ ແລະ ເຄື່ອງແຕ່ງໜ້າທັງໝົດ.
• ຮູບແບບ Fritsch - Multiflex ແລະ Servo.
• Mecatherm – ສາຍ croissant ທີ່ມີຜົນຜະລິດສູງ.
• WP Hymore – ສາຍເຂົ້າໜົມອົບອັດຕະໂນມັດ.

ບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງມີການປັບປຸງເພີ່ມເຕີມ. ພວກເຮົາສະໜອງສາຍແອວທີ່ຕັດຢ່າງແມ່ນຍໍາ, ສາຍແອວທີ່ບໍ່ມີທີ່ສິ້ນສຸດ ຫຼື ສາຍແອວຕໍ່ກັນທີ່ກົງກັບສະເປັກ OEM ຂອງທ່ານ.

ຈຸດເຈັບປວດຂອງອຸດສາຫະກໍາທີ່ພວກເຮົາແກ້ໄຂ