I kommercielle bagerier er hver eneste detalje vigtig – især når man producerer laminerede kager som croissanter. Transportbåndet i din croissantmaskine flytter ikke kun dej; det påvirker dejspænding, hygiejne og slutproduktets kvalitet.

Derfor skifter førende bagerier til Annilte100% uldfilt fødevaresikre transportbånd.

Det skjulte problem med standardbælter

De fleste standardtransportbånd, der bruges i croissantmaskiner, lider af tre hovedproblemer:

• Dårlig varmebestandighed – Revner eller krympning under folieruller.
• Ikke-fødevaresikre materialer – Risiko for kemikaliemigration til dej.
• Overfladeglidning – Dejforvrængning og ujævn tykkelse.

For bagerier, der bruger højhastighedslinjer fra mærker som Rondo, Fritsch eller Mecatherm, betyder disse problemer øget nedetid, afviste partier og potentielle overtrædelser af fødevaresikkerheden.

Annilte-løsningen:100% uldfilt

VoresAnnilte fødevaresikkert uldfiltbælteer specielt konstrueret til croissant- og wienerbrødsprodukter.

Vigtigste fordele:

• 100% ren uldfilt – Ingen syntetiske blandinger. Naturligvis varmebestandig op til 200°C (392°F).
• Fødevaregodkendt – Overholder EU's og FDA's standarder for fødevarekontakt. Ingen skadelige belægninger eller lim.
• Skridsikker overflade – Opretholder præcis dejjustering under oplægning og foldning.
• Slidstærk – Holder 3 gange længere end polyester- eller bomuldsbælter ved kontinuerlig brug.
• Fugtabsorberende – Forhindrer dejen klistret uden at tilsætte mel eller olie.

Perfekt til førende croissantmaskinemærker

Annilte-bælter er specialfremstillede i størrelser, så de passer til:

• Rondo – Alle linjer til påføring og make-up.
• Fritsch – Multiflex- og Servo-modeller.
• Mecatherm – Croissantlinjer med høj ydelse.
• WP Hymore – Automatiske konditorlinjer.

Ingen eftermontering nødvendig. Vi leverer præcisionsskårne, endeløse eller splejsede remme, der matcher dine OEM-specifikationer.

Brancheproblemer vi løser