У комерцијалној производњи багета, сваки детаљ је важан – квалитет брашна, температура рерне, па чак и транспортна трака.вунени филцани каиш за машину за багетеигра кључну улогу у обезбеђивању равномерног печења, стабилности теста и лаког одвајања након печења.

Annilte, под брендом Annilte, пружа премиумкаишеви од вуненог филцадизајнирано посебно за линије француских пекара великог обима производње.

---

Болне тачке у индустрији које је решио АнилтеКаишеви од вуненог филца

1. Тесто се лепи за каиш
Традиционалне траке често изазивају остатке теста, што доводи до неравномерног печења и честог чишћења.
4Анилте траке од вуненог филца имају нелепљиву површину са природном текстуром вуне, што смањује лепљење теста.

2. Слаба отпорност на топлоту
Пећи за багете раде на температури од 220–250°C. Стандардни каишеви се деформишу или диме.
4Наши каишеви од вуненог филца издржавају континуиране високе температуре до 280°C без скупљања.

3. Усклађеност са прописима о безбедности хране
Руководиоци пекара брину о безбедности материјала.
4Анилте каишеви су у складу са ФДА прописима, погодни су за контакт са храном, без штетних ослобађања током печења.

4. Кратак век трајања каиша и честа замена
Застој због замене каиша кошта губитак производње.
4Направљени од ојачаног вуненог филца + слојева полимера отпорних на високе температуре, Annilte каишеви трају 2-3 пута дуже од обичних филцаних каишева.

---

Компатибилно са водећим брендовима машина за багете

Нашкаишеви од вуненог филцадизајнирани су да одговарају популарној опреми за производњу багета, укључујући:

• Мецатхерм (нпр. Багу'Лине серија)
• Рондо (линије за обликовање теста и пећи)
• ВП Химен (Транспортери за печење и хлађење)
• Бонгард (тунелске пећи за француски хлеб)
• Полин (Индустријске линије за багете)

Анилте нуди прилагођене ширине, дужине и обраду ивица како би одговарале постојећим спецификацијама ваше машине.

---

Зашто произвођачи багета бирају Анилте

• Равномерна расподела топлоте – Нема тамних или бледих мрља на багетима.
• Мало одржавање – Вунени филц природно отпоран на накупљање мрвица.
• Једноставно праћење и поравнање – Минимално лутање траке на дугим пећима.
• Брза замена каиша – опција спајања за брзу замену.

*„Након преласка на Annilte траке од вуненог филца, стопа одбацивања багета је пала за 35%. Перформансе нелепљивог премаза су изванредне.“*
– Руководилац производње пекара, Француска