Agar siz surimi qayta ishlash liniyasini yoki baliq filetosi zavodini boshqarsangiz, baliqni suyakdan ajratish mashinasi (shuningdek, baliq ajratgichi yoki go'sht-suyak ajratgichi deb ham ataladi) sizning faoliyatingizning yuragi ekanligini bilasiz. Lekin hosildorligingizni, ishlamay qolish vaqtini va mahsulot sifatini bevosita belgilaydigan bitta komponent mavjud - buBaliqlarni suyakdan ajratish mashinasi kamari.

Annilte’da biz ushbu muhim ehtiyot qismni takomillashtirish uchun yillar sarfladik. Koʻpchilik xaridorlar nimani anglamasligi va bizning kamarlarimiz baliqni qayta ishlashning kundalik muammolarini qanday hal qilishi haqida maʼlumot.

Yashirin og'riq nuqtalari: Nima uchun standart kamarlar baliq ajratgichlarida ishlamay qoladi

Aksariyat operatorlar o'zlarining uchta o'jar muammosiga duch kelishadibaliq ajratuvchi kamarlar:

1. Kichik diametrli barabanlar atrofidagi zaif moslashuvchanlik

Baliqni suyakdan ajratish mashinalari go'shtni baraban orqali siqish uchun juda kichik roliklardan foydalanadi. Standart konveyer tasmasi juda qattiq va tezda yorilib ketadi.

2. Yog' va oqsil to'planishi

Baliq yog'li. Oddiy tasmalar yog' va baliq qoldiqlarining tasmalar tuzilishiga yopishib qolishiga imkon beradi, bu esa bakteriyalarning ko'payishiga va tozalashni qiyinlashtirishiga olib keladi.

3. Kuchlanish ostida cho'zilish

Baliqni suyakdan tozalash moslamasi yuqori mexanik bosim ostida ishlaydi. Ko'pgina kamarlar atigi 2-3 hafta ichida cho'zilib ketadi, bu esa noto'g'ri joylashish, tebranish va go'shtning notekis ajralishiga olib keladi.

Nima uchun Annilte kamarlari baliq suyagini yo'qotadiganlar uchun farq qiladi

Bizning Annilte brendimiz, xususan, oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlashga ixtisoslashgan va bizningBaliqlarni suyakdan ajratish mashinasi kamariuch darajadan ustun ishlash uchun ishlab chiqilgan:

Oziq-ovqat darajasidagi, yopishmaydigan sirt

Yuqori sifatli PU (poliuretan) materialidan tayyorlangan kamar yuzasi moy va oqsil yopishishiga chidamli. Bu quyidagilarni anglatadi:

• Elyaflarga baliq tarozilari tushib qolmagan
• Yuqori bosimli suv bilan oson yuviladi
• FDAga mos material (surimi va maydalangan baliqlar uchun xavfsiz)

Yorilishsiz haddan tashqari moslashuvchanlik

Tasma kichik diametrli (30 mm gacha) qo'zg'aluvchan barabanlarda muammosiz ishlaydi. Bizning maxsus mato mustahkamlashimiz tasmani yupqa, ammo yirtilishga chidamli qiladi.

Nol cho'zilgan dizayn

Biz past cho'zilishli (ish yuki ostida <1,5%) poliester iplardan foydalanamiz. Kamaringiz haftalar emas, balki oylar davomida mahkam va tekis turadi, bu esa barqaror bosim va go'shtning yuqori tiklanishiga olib keladi.

Barcha asosiy baliq suyaklarini ajratish mashinasi brendlari bilan mos keladi

Annilte kamarlari quyidagi sanoat standartidagi mashinalarni to'g'ridan-to'g'ri almashtirish uchun mo'ljallangan:

• Baader (694, 695, 697 modellari)
• Laitram (MFS seriyasi)
• Stephan (Microcut)
• PSS (Salmco)
• Kromhout (MIV)
• Xitoy/Miyar uslubidagi ajratgichlar

Bizga kamaringiz uzunligi, kengligi va ilgak/pin turini yuboring – biz sizga mos keladiganini tayyorlaymiz.

Mijozlarimizdan haqiqiy natijalar

“Biz ikkita Baader 695 suyaklaridan xalos bo'lganimiz uchun Annilte kamarlariga o'tdik. Kamarning ishlash muddati 3 haftadan 4 oydan ko'proqqa qisqardi. Tozalash vaqti ikki baravar qisqardi.”
— Ishlab chiqarish menejeri, Whitefish qayta ishlash zavodi, Norvegiya

"Uzilish muammosi yo'qoldi. Kamar doimiy taranglikni saqlab turgani uchun hosildorligimiz 3% ga oshdi."
— Surimi liniyasi egasi, Vetnam

Baliq ajratgichingiz uchun to'g'ri kamarni qanday buyurtma qilish mumkin

To'g'ri Annilte ni olish uchunBaliqlarni suyakdan ajratish mashinasi kamari, iltimos, quyidagilarni taqdim eting:

• Mashina markasi va modeli
• Kamarning umumiy uzunligi (mm) – yoki modulli ishlatilsa, bog'lamlar soni
• Kamar kengligi (mm)
• Qo'shimcha turi: alligator bog'ich, ilgak yoki cheksiz payvandlangan

Biz maxsus uzunliklar uchun ekspress asboblarni taklif etamiz, odatda 5-7 ish kuni ichida yetkazib beriladi.