თუ თქვენ სურიმის გადამამუშავებელ ხაზს ან თევზის ფილეს ქარხანას მართავთ, იცით, რომ თევზის ძვლების მოსაშორებელი მანქანა (ასევე ცნობილია, როგორც თევზის გამყოფი ან ხორცისა და ძვლის გამყოფი) თქვენი საქმიანობის ცენტრალური ნაწილია. თუმცა, არსებობს ერთი კომპონენტი, რომელიც პირდაპირ განსაზღვრავს თქვენი მოსავლიანობის, შეფერხების დროისა და პროდუქტის ხარისხს -თევზის ძვლების მოსაშორებელი მანქანის ქამარი.

Annilte-ში ჩვენ წლები დავხარჯეთ ამ კრიტიკულად მნიშვნელოვანი სათადარიგო ნაწილის დახვეწაზე. აი, რას ვერ აცნობიერებს მყიდველების უმეტესობა და როგორ წყვეტს ჩვენი ქამრები თევზის გადამუშავებასთან დაკავშირებულ ყოველდღიურ თავის ტკივილს.

ფარული პრობლემები: რატომ არ მუშაობს თევზის გამყოფებზე სტანდარტული ქამრები

ოპერატორების უმეტესობა სამ ჯიუტ პრობლემას აწყდება:თევზის გამყოფი ქამრები:

1. მცირე დიამეტრის დოლების გარშემო ცუდი მოქნილობა

თევზის ძვლების მოსაშორებელი მანქანები ხორცის ბარაბანში გასატარებლად ძალიან პატარა ლილვაკებს იყენებენ. სტანდარტული კონვეიერის ლენტები ძალიან ხისტია და სწრაფად იბზარება.

2. ცხიმისა და ცილის დაგროვება

თევზი ცხიმიანია. ჩვეულებრივი ქამრები ცხიმსა და თევზის ნარჩენებს ქამრის სტრუქტურაში ტოვებს, რაც ბაქტერიების ზრდას და გაწმენდას ართულებს.

3. დაძაბულობის ქვეშ გაჭიმვა

თევზის ძუძუმწოვარი მაღალი მექანიკური წნევის ქვეშ მუშაობს. ბევრი ღვედი სულ რაღაც 2-3 კვირის შემდეგ იჭიმება, რაც იწვევს ხორცის არათანაბარ განლაგებას, ვიბრაციას და არათანაბარ დაყოფას.

რატომ განსხვავდება Annilte-ის ქამრები თევზის დებონერებისთვის

ჩვენი Annilte ბრენდი კონკრეტულად საკვების გადამამუშავებელ ქამრებზეა ორიენტირებული და ჩვენითევზის ძვლების მოსაშორებელი მანქანის ქამარიშექმნილია სამ დონეზე უკეთესი შედეგის მისაღწევად:

საკვებისთვის ვარგისი, არაწებოვანი ზედაპირი

დამზადებულია მაღალი ხარისხის PU (პოლიურეთანის) მასალისგან, ქამრის ზედაპირი მდგრადია ზეთისა და ცილის ადჰეზიის მიმართ. ეს ნიშნავს:

• თევზის ქერცლი ბოჭკოებში არ არის ჩარჩენილი.
• მარტივი რეცხვა მაღალი წნევის წყლით
• FDA-ს შესაბამისი მასალა (უსაფრთხოა სურიმისა და დაფქული თევზისთვის)

უკიდურესი მოქნილობა ბზარების გარეშე

ღვედი შეუფერხებლად მუშაობს მცირე დიამეტრის (30 მმ-მდე) ამძრავ დოლურებზე. ჩვენი სპეციალური ქსოვილის გამაგრება ღვედის თხელს და ამავდროულად ცვეთამედეგს ხდის.

ნულოვანი გაჭიმვის დიზაინი

ჩვენ ვიყენებთ დაბალი წაგრძელების მქონე პოლიესტერის საკინძებს (<1.5% სამუშაო დატვირთვის ქვეშ). თქვენი ქამარი დაჭიმული და გასწორებული რჩება თვეების განმავლობაში - და არა კვირების განმავლობაში - რაც იწვევს მუდმივ წნევას და ხორცის უფრო მაღალ აღდგენას.

თავსებადია თევზის ძვლების მოსაშორებელი მანქანების ყველა ძირითად ბრენდთან

Annilte-ის ღვედები შექმნილია შემდეგი ინდუსტრიული სტანდარტის მანქანების პირდაპირი ჩანაცვლებისთვის:

• ბაადერი (მოდელები 694, 695, 697)
• ლაიტრამი (MFS სერია)
• სტეფანი (მიკროჭრილი)
• PSS (Salmco)
• კრომჰაუტი (MIV)
• ჩინური/მიარის სტილის გამყოფები

უბრალოდ გამოგვიგზავნეთ თქვენი ქამრის სიგრძე, სიგანე და კაუჭის/ქიმის ტიპი - ჩვენ ინდივიდუალურად მორგებულს შევქმნით.

რეალური შედეგები ჩვენი მომხმარებლებისგან

„ჩვენი ორი Baader 695 დებონერისთვის Annilte-ს ქამრებზე გადავედით. ქამრის გამოყენების ვადა 3 კვირიდან 4 თვეზე მეტხანს გაიზარდა. დასუფთავების დრო განახევრდა.“
— წარმოების მენეჯერი, თეთრი თევზის გადამამუშავებელი ქარხანა, ნორვეგია

„დაჭიმვის პრობლემა გაქრა. ჩვენი მოსავლიანობა 3%-ით გაიზარდა, რადგან ღვედი მუდმივ დაჭიმულობას ინარჩუნებს.“
— სურიმის ხაზის მფლობელი, ვიეტნამი

როგორ შეუკვეთოთ თქვენი თევზის გამყოფისთვის შესაფერისი ქამარი

სწორი Annilte-ს მისაღებადთევზის ძვლების მოსაშორებელი მანქანის ქამარი, გთხოვთ, მოგვაწოდოთ:

• მანქანის ბრენდი და მოდელი
• ქამრის საერთო სიგრძე (მმ) – ან რგოლების რაოდენობა, თუ მოდულს იყენებთ
• ქამრის სიგანე (მმ)
• შეერთების ტიპი: ალიგატორის თასმები, კაუჭით ან დაუსრულებელი შედუღებით

ჩვენ გთავაზობთ ექსპრეს ხელსაწყოების დამზადებას ინდივიდუალური სიგრძის ნაწილებისთვის, ტიპიური მიწოდებით 5-7 სამუშაო დღეში.