Jíjẹ àkàrà oṣupa ní Àárín-Ìgbà Ìrẹ̀wẹ̀sì jẹ́ àṣà ìbílẹ̀ orílẹ̀-èdè China. Àwọn àkàrà oṣupa Cantonese ní awọ tín-ín-rín pẹ̀lú ọ̀pọ̀lọpọ̀ ìkún, ìrísí rírọ̀ àti adùn dídùn; àwọn àkàrà oṣupa Soviet ní awọ tín-ín-rín pẹ̀lú ìkún olóòórùn dídùn, ìrísí ọ̀rá àti adùn dídùn. Yàtọ̀ sí àwọn àkàrà oṣupa ti Soviet àti àwọn àkàrà oṣupa ti Cantonese, ọjà náà ti mú kí àwọn ọ̀dọ́mọdé fẹ́ràn àwọn àkàrà oṣupa ice cream, àkàrà oṣupa ice cream, àkàrà oṣupa èso àti bẹ́ẹ̀ bẹ́ẹ̀ lọ.
Láìka bí ìrísí òde àwọn kéèkì mooncakes ṣe yípadà tó, òtítọ́ pé a fi ìyẹ̀fun ṣe wọ́n kò yí padà.
Kódà nínú ìdàgbàsókè kíákíá ti ilé iṣẹ́ oúnjẹ lónìí, iṣẹ́ àgbékalẹ̀ àwọn àkàrà mooncake ti di aládàáni, ṣùgbọ́n fún àwọn olùṣe àkàrà mooncake, ìṣòro ojú ilẹ̀ tí ó ní sticky belt conveyor ṣì jẹ́ “ìṣòro ńlá”.
Kì í ṣe pé ó ṣòro láti fọ bẹ́líìtì conveyor mọ́ dáadáa nìkan ni, ó tún rọrùn láti ba bẹ́líìtì conveyor jẹ́ nígbà tí a bá ń fọ bẹ́líìtì náà mọ́, kì í ṣe pé ó ní ipa lórí iṣẹ́ ṣíṣe nìkan ni, ó tún máa ń mú kí owó iṣẹ́ náà pọ̀ sí i. Tí ìwẹ̀nùmọ́ náà kò bá pé, yóò tún mú bakitéríà jáde, èyí tí yóò ní ipa lórí ààbò oúnjẹ gidigidi.
Ní àkókò yìí, ìgbànú gbigbe pẹ̀lú ojú tí kò ní lẹ̀ mọ́ ara rẹ̀ wá sí ìṣẹ̀dá, èyí tí kìí ṣe pé ó ní àwọn ànímọ́ bí ìgbànú gbigbe oúnjẹ tí kò ní majele, tí kò ní ìtọ́wò, tí kò ní epo àti tí kò ní ipata nìkan, ṣùgbọ́n ó tún ní àwọn ànímọ́ wọ̀nyí:
(1) Ní ti àwọn ohun èlò aise: a kó rọ́bà aise wọlé láti Holland, a sì fi ohun èlò polymer onípele oúnjẹ ṣe rọ́bà náà, èyí tí ó bá ìwé-ẹ̀rí FDA onípele oúnjẹ mu;
(2) Ní ti ìmọ̀ ẹ̀rọ: aṣọ polyester pàtàkì tó wà lórí ilẹ̀ náà ló ń mú kí ìgbànú onígbọ̀wọ́ pẹ̀lú agbára ìfọ́ra tó ga àti agbára ìgbónára tó ga, kí ìgbànú onígbọ̀wọ́ tó wà nínú rẹ̀ lè ṣiṣẹ́ ní àyíká tó ní epo àti omi, kí ó rí i dájú pé ìyẹ̀fun náà kò ní lẹ̀ mọ́ ojú ilẹ̀ nígbà tí a bá ń tẹ̀ ẹ́ àti nínà án, ó sì rọrùn láti nu.
(3) Ní ti ìmọ̀ ẹ̀rọ: lílo ìmọ̀ ẹ̀rọ ìgbóná ara Germany superconducting, kí àkókò ìgbóná ara, ìgbóná ara àti ìtútù àwọn ìsopọ̀ ìgbànú jẹ́ òótọ́ sí àwọn ìṣẹ́jú-àáyá, àti pé kò sí ìyàtọ̀ láàárín rọ́bà àwọn ìsopọ̀ àti ara àwọn ìsopọ̀ lẹ́yìn tí a bá ti parí ìgbóná ara, àwọn ìsopọ̀ náà le koko, àti pé àkókò iṣẹ́ ìsopọ̀ ìgbànú ìgbànú náà yóò gùn gan-an.
Ní kúkúrú, ìbí bẹ́líìtì ìgbálẹ̀ tí kì í lẹ̀ mọ́ jẹ́ àǹfààní ńlá fún ilé iṣẹ́ ṣíṣe oúnjẹ! Ó ní àwọn ànímọ́ bíi ojú tí kì í lẹ̀ mọ́, agbára epo, ó rọrùn láti fọ̀ yóò mú kí iṣẹ́ ṣíṣe àwọn kéèkì oṣù pọ̀ sí i. Kì í ṣe pé a lè lò ó nínú iṣẹ́ ṣíṣe kéèkì oṣù nìkan ni, ó tún ní gbogbogbòò nínú ẹ̀rọ búrẹ́dì, ẹ̀rọ búrẹ́dì gbígbóná, ẹ̀rọ búrẹ́dì, ẹ̀rọ nudulu, ẹ̀rọ kéèkì àti àwọn ẹ̀rọ pasta mìíràn.
Àkókò ìfìwéránṣẹ́: Oṣù Kẹsàn-27-2023