中秋節に月餅を食べるのは、中国民族の伝統的な習慣です。広東風月餅は皮が薄く、餡がたっぷり詰まっており、柔らかい食感と甘い風味が特徴です。一方、ソ連風月餅は皮がパリッとしており、香ばしい餡が詰まっており、濃厚な食感と甘い風味が特徴です。伝統的なソ連風月餅と広東風月餅に加え、若者に人気の高いアイスクリーム月餅、フルーツ月餅なども市場に登場しています。
月餅の外形がどれほど変化しようとも、小麦粉を原料としているという事実は変わらない。
今日の食品工業化の急速な発展においても、月餅の製造は自動化されているが、月餅メーカーにとって、コンベアベルトの表面がべたつく問題は依然として「大きな問題」である。
コンベアベルトの粘着面は、徹底的に洗浄するのが難しいだけでなく、洗浄過程でベルトを損傷しやすく、生産効率の低下や生産コストの増加につながります。洗浄が不十分な場合は、細菌が発生し、食品の安全性に深刻な影響を与える可能性があります。
この時、非粘着性表面を持つコンベヤベルトが誕生しました。これは、無毒、無味、耐油性、耐腐食性といった食品コンベヤベルトの特性を維持するだけでなく、以下の特徴も備えています。
（１）原材料に関して：生ゴムはオランダから輸入され、ゴムは食品グレードのポリマー材料で作られており、米国FDAの食品グレード認証に準拠しています。
（２）技術面では、表面の特殊ポリエステル生地層により、コンベヤベルトは高品質の耐摩耗性と耐老化性を備え、製造されたコンベヤベルトは油や水のある環境でも動作し、生地がプレスやストレッチの際に表面に付着せず、清掃が容易になります。
（３）技術面では、ドイツの超伝導加硫技術を採用し、ベルト接合部の加熱、定温、冷却時間を秒単位で正確にし、加硫完了後に接合部のゴムとベルト本体のゴムに差がなく、接合部が強固になり、コンベヤベルトの耐用年数が大幅に延長されます。
要するに、ノンスティック加工コンベアベルトの誕生は食品加工業界にとって大きな恩恵です！ノンスティック加工、耐油性、洗浄の容易さといった特長を備え、月餅の生産効率を大幅に向上させます。月餅製造ラインだけでなく、パン製造機、蒸しパン製造機、饅頭製造機、製麺機、ケーキ製造機、その他のパスタ製造機など、幅広い用途で活用できます。
投稿日時：2023年9月27日