עסן לבנה-קוכן ביים מיטן-הארבסט פעסטיוואל איז א טראדיציאנעלער מנהג פון דער כינעזישער נאציע. קאַנטאָנעזישע לבנה-קוכן האבן א דינע הויט מיט א סך פילונג, א ווייכע טעקסטור און א זיסן טעם; סאָוועטישע לבנה-קוכן האבן א קרוכלע הויט מיט א גערוכיקער פילונג, א רייכער טעקסטור און א זיסן טעם. אין צוגאב צו די טראדיציאנעלע סאָוועטישע-סטיל לבנה-קוכן און קאַנטאָנעזישע-סטיל לבנה-קוכן, האט דער מאַרק אויך איינגעפירט מער פּאָפּולערע ביי יונגע מענטשן'ס באַליבטע אייז קרעם לבנה-קוכן, אייז קרעם לבנה-קוכן, פרוכט לבנה-קוכן און אזוי ווייטער.
נישט קיין חילוק וויפיל די אויסערליכע פארעם פון לבנה-קוכן ענדערט זיך, בלייבט דער פאקט אז זיי ווערן געמאכט מיט מעל אומגעביטן.
אפילו אין דער שנעלער אנטוויקלונג פון עסן אינדוסטריאליזאציע היינט, איז די פראדוקציע פון לבנה-קוכן געווארן אויטאמאטיזירט, אבער פאר לבנה-קוכן פאבריקאנטן, איז די פראבלעם פון די קלעבעדיקע אויבערפלאך פון די קאנווייער-בעלטן נאך אלץ א "גרויסע פראבלעם".
די קלעפּיקע ייבערפלאַך פון די קאַנווייער גאַרטל איז נישט נאָר שווער צו גרינטלעך רייניקן, נאָר עס קען אויך לייכט שאַטן דעם קאַנווייער גאַרטל בעתן רייניקונג פּראָצעס, וואָס נישט נאָר אַפעקטירט די פּראָדוקציע עפעקטיווקייט, נאָר אויך פאַרגרעסערט די פּראָדוקציע קאָסטן. אויב די רייניקונג איז נישט גרינטלעך, וועט עס אויך פּראָדוצירן באַקטעריעס, וואָס וועט ערנסט אַפעקטירן די עסן זיכערקייט.
אין דעם מאָמענט, קומט אין קראַפט די קאַנווייער גאַרטל מיט אַ ניט-שטעקן ייבערפלאַך, וואָס ניט בלויז האַלט די קעראַקטעריסטיקס פון ניט-טאַקסיק, אָן געשמאַק, ייל-קעגנשטעליק און קעראָוזשאַן-קעגנשטעליק עסנוואַרג קאַנווייער גאַרטל, אָבער אויך האט די פאלגענדע פֿעיִקייטן:
(1) אין באַצוג צו רוי מאַטעריאַלן: דער רוי גומע ווערט אימפּאָרטירט פֿון האָלאַנד, און דער גומע איז געמאַכט פֿון עסן-קלאַס פּאָלימער מאַטעריאַל, וואָס איז אין לויט מיט דער יו. עס. עף.די.עי. עסן-קלאַס סערטיפֿיקאַציע;
(2) אין טערמינען פון טעכנאָלאָגיע: די ספּעציעלע פּאָליעסטער שטאָף שיכט אויף דער ייבערפלאַך מאַכט דעם קאַנווייער גאַרטל מיט הויך קוואַליטעט אַברייזשאַן קעגנשטעל און יידזשינג קעגנשטעל, אַזוי אַז די פּראָדוצירטע קאַנווייער גאַרטל קען אַרבעטן אין אָיליק און וואַסעריק סוויווע, ענשורינג אַז די טייג וועט נישט שטעקן צו דער ייבערפלאַך אין דריקן און ציען, און עס איז גרינגער צו ריין;
(3) אין טערמינען פון טעכנאָלאָגיע: אדאפטירן דײַטשע סופּערקאַנדאַקטינג ווולקאַניזאַציע טעכנאָלאָגיע, אַזוי אַז די אויפֿהייצן, קאָנסטאַנטע טעמפּעראַטור און אָפּקילונג צײַט פון די גאַרטל פֿאַרבינדונגען זענען גענוי צו סעקונדעס, און עס איז קיין חילוק צווישן די גומע פון די פֿאַרבינדונגען און דעם גוף פון די גאַרטלען נאָך דעם ווי ווולקאַניזאַציע איז געענדיקט, די פֿאַרבינדונגען זענען פעסט, און די לעבן פון די קאַנווייער גאַרטל איז שטארק פֿאַרלענגערט.
קורץ געזאגט, די געבורט פון די נישט-שטעקנדיקע ייבערפלאַך קאַנווייער בעלט איז אַ גרויסע טובה פֿאַר די עסנוואַרג פּראַסעסינג אינדוסטריע! עס האט די קעראַקטעריסטיקס פון נישט-שטעקנדיק ייבערפלאַך, בוימל קעגנשטעל, גרינג צו רייניקן וועט שטארק פֿאַרבעסערן די פּראָדוקציע עפעקטיווקייַט פון לבנה קייקס. עס קען ניט בלויז ווערן געניצט אין די לבנה קייק פּראָדוקציע ליניע, אָבער אויך האט גוטע וניווערסאַליטי אין ברויט מאַשין, דאַמפ ברויט מאַשין, בונד מאַשין, לאָקשן מאַשין, קוכן מאַשין און אנדערע פּאַסטאַ מאשינען.
פּאָסט צייט: סעפּטעמבער 27, 2023