Kuzgi festivalda oy keklarini iste'mol qilish Xitoy xalqining an'anaviy odati hisoblanadi. Kanton oy keklari yupqa po'stlog'iga, ko'p miqdorda to'ldirishga, yumshoq tuzilishga va shirin ta'mga ega; Sovet oy keklari xushbo'y to'ldirishga, boy tuzilishga va shirin ta'mga ega qarsildoq po'stlog'iga ega. An'anaviy Sovet uslubidagi oy keklari va Kanton uslubidagi oy keklaridan tashqari, bozorda yoshlarning sevimli muzqaymoqli oy keklari, muzqaymoqli oy keklari, mevali oy keklari va boshqalar ham mashhur bo'lib bormoqda.
Oy keklarining tashqi ko'rinishi qanchalik o'zgarmasin, ularning un bilan tayyorlanishi o'zgarishsiz qoladi.
Bugungi kunda oziq-ovqat sanoatining jadal rivojlanishida ham, oy keklarini ishlab chiqarish avtomatlashtirilgan, ammo oy keklari ishlab chiqaruvchilari uchun konveyer lentasining yopishqoq yuzasi muammosi hali ham "katta muammo" bo'lib qolmoqda.
Konveyer lentasining yopishqoq yuzasini nafaqat yaxshilab tozalash qiyin, balki tozalash jarayonida konveyer lentasiga ham zarar yetkazish oson, bu nafaqat ishlab chiqarish samaradorligiga ta'sir qiladi, balki ishlab chiqarish tannarxini ham oshiradi. Agar tozalash yaxshilab amalga oshirilmasa, u bakteriyalarni ham ko'paytiradi, bu esa oziq-ovqat xavfsizligiga jiddiy ta'sir qiladi.
Hozirgi vaqtda yopishmaydigan sirtli konveyer tasmasi paydo bo'ldi, bu nafaqat toksik bo'lmagan, ta'msiz, yog'ga chidamli va korroziyaga chidamli oziq-ovqat konveyer tasmasi xususiyatlarini saqlab qoladi, balki quyidagi xususiyatlarga ham ega:
(1) Xom ashyo jihatidan: xom kauchuk Gollandiyadan import qilinadi va kauchuk AQSh FDA oziq-ovqat sertifikatiga mos keladigan oziq-ovqat polimer materialidan tayyorlangan;
(2) Texnologiya nuqtai nazaridan: sirtdagi maxsus poliester mato qatlami konveyer tasmasi yuqori sifatli aşınmaya bardoshli va qarishga chidamli bo'lib, ishlab chiqarilgan konveyer tasmasi yog'li va suvli muhitda ishlashi mumkin, bu esa xamirning presslash va cho'zish paytida yuzaga yopishmasligini va tozalashni osonlashtiradi;
(3) Texnologiya nuqtai nazaridan: Germaniyaning supero'tkazuvchan vulkanizatsiya texnologiyasini qo'llash, shunda lenta bo'g'inlarining qizishi, doimiy harorati va sovitish vaqti soniyalarga aniq bo'ladi va vulkanizatsiya tugagandan so'ng bo'g'inlarning rezina va lentalar korpusi o'rtasida hech qanday farq bo'lmaydi, bo'g'inlar mustahkam bo'ladi va konveyer lentasining xizmat muddati ancha uzayadi.
Xulosa qilib aytganda, yopishmaydigan sirt konveyer tasmasi oziq-ovqat sanoati uchun katta foyda keltiradi! U yopishmaydigan sirt, yog'ga chidamlilik, tozalash osonligi kabi xususiyatlarga ega bo'lib, oy keklarini ishlab chiqarish samaradorligini sezilarli darajada oshiradi. U nafaqat oy keklarini ishlab chiqarish liniyasida ishlatilishi mumkin, balki non mashinasi, bug'da pishirilgan non mashinasi, bulka mashinasi, makaron mashinasi, tort mashinasi va boshqa makaron mashinalarida ham yaxshi universallikka ega.
Nashr vaqti: 2023-yil 27-sentabr