Güýz ortasyndaky festiwalda aý tortlaryny iýmek hytaý halkynyň däp-dessurydyr. Kanton aý tortlarynyň inçe gabygy, köp içlikli, ýumşak teksturaly we süýji tagamy bar; sowet aý tortlarynyň gyrymsy gabygy, hoşboý ysly içlikli, baý teksturaly we süýji tagamy bar. Adaty sowet aý tortlaryndan we kanton aý tortlaryndan başga-da, bazarda ýaşlaryň söýgüli doňdurma aý tortlary, doňdurma aý tortlary, miwe aý tortlary we ş.m. hem hödürlenýär.
Aý tortlarynyň daşky görnüşi näçe üýtgese-de, olaryň un bilen ýasalýandygy üýtgewsiz galýar.
Häzirki wagtda azyk senagatynyň çalt ösýän döwründe hem aý tortlarynyň önümçiligi awtomatlaşdyryldy, ýöne aý tortlaryny öndürijiler üçin konweýer lentasynyň ýapyşýan ýüz meselesi henizem "uly mesele" bolup galýar.
Konweýer lentasynyň ýapyşykly ýüzüni diňe bir düýpli arassalamak kyn däl, eýsem arassalamak prosesinde konweýer lentasyna zyýan ýetirmek hem aňsat, bu diňe bir önümçiligiň netijeliligine täsir etmän, eýsem önümçilik çykdajylaryny hem ýokarlandyrýar. Eger arassalamak düýpli bolmasa, bakteriýalar hem döreýär, bu bolsa azyk howpsuzlygyna çynlakaý täsir eder.
Häzirki wagtda ýapyşmaýan ýüzli konweýer lentasy döräp başlaýar, ol diňe bir zäherli däl, tagamsyz, ýag çydamly we korroziýa çydamly azyk konweýer lentasynyň häsiýetlerini saklamak bilen çäklenmän, eýsem aşakdaky aýratynlyklara hem eýedir:
(1) Çig mal babatda: çig rezin Gollandiýadan import edilýär we rezin ABŞ-nyň FDA-nyň azyk derejesindäki sertifikatyna laýyk gelýän azyk derejesindäki polimer materialdan ýasalýar;
(2) Tehnologiýa babatda: ýüzündäki ýörite poliester mata gatlagy konweýer lentasyny ýokary hilli aşynma garşylygyna we garrama garşylygyna eýe edýär, şonuň üçin öndürilen konweýer lentasy ýagly we suwly gurşawda işläp bilýär, hamyryň basylanda we uzadylanda ýüze ýapyşmazlygyny we arassalamagyň has aňsat bolmagyny üpjün edýär;
(3) Tehnologiýa babatda: Germaniýanyň supergeçiriji wulkanizasiýa tehnologiýasyny ulanmak, şonuň üçin lenta birleşmeleriniň gyzmagy, hemişelik temperaturasy we sowadyş wagty sekuntlara çenli takyk bolýar we wulkanizasiýa tamamlanandan soň birleşmeleriň rezinasy bilen lentalaryň göwresiniň arasynda hiç hili tapawut bolmaýar, birleşmeler berk bolýar we konweýer lentasynyň hyzmat möhleti ep-esli uzaldylýar.
Gysgaça aýdylanda, ýapyşmaýan ýüzleý konweýer lentasynyň döremegi azyk senagaty üçin uly artykmaçlykdyr! Ol ýapyşmaýan ýüzleý, ýag garşylygy we arassalamak aňsatlygy ýaly häsiýetlere eýedir, bu bolsa aý tortlarynyň önümçilik netijeliligini ep-esli ýokarlandyrar. Ony diňe bir aý torty önümçilik liniýasynda ulanmak bilen çäklenmän, eýsem çörek maşynynda, buglanan çörek maşynynda, bulka maşynynda, erişde maşynynda, tort maşynynda we beýleki makaron maşynlarynda hem ulanmak üçin gowy mümkinçilikleri bar.
Ýerleşdirilen wagty: 2023-nji ýylyň 27-nji sentýabry