Хӯрдани кулчаҳои моҳӣ дар Фестивали нимаи тирамоҳӣ як расму оини анъанавии миллати чинӣ аст. Кулчаҳои моҳӣ дар кантонӣ пӯсти тунук бо пуркунии зиёд, сохтори нарм ва маззаи ширин доранд; кулчаҳои моҳӣ дар шӯравӣ пӯсти қаҳваранг бо пуркунии хушбӯй, сохтори бой ва маззаи ширин доранд. Илова бар кулчаҳои анъанавии шӯравӣ ва кулчаҳои моҳӣ дар услуби кантонӣ, бозор инчунин кулчаҳои моҳӣ, кулчаҳои яхмосӣ, кулчаҳои мевагӣ ва ғайраро, ки бо онҳо ҷавонон бештар дӯст медоранд, муаррифӣ кардааст.
Новобаста аз он ки шакли берунии кулчаҳои моҳтобӣ чӣ қадар тағйир меёбад, аммо он далел, ки онҳо бо орд тайёр карда мешаванд, бетағйир боқӣ мемонад.
Ҳатто дар рушди босуръати саноатикунонии хӯрокворӣ имрӯз, истеҳсоли кулчаҳои моҳӣ автоматӣ карда шудааст, аммо барои истеҳсолкунандагони кулчаҳои моҳӣ, мушкили сатҳи часпандаи тасмаи конвейерӣ то ҳол "мушкили бузург" боқӣ мемонад.
Сатҳи часпаки тасмаи конвейерӣ на танҳо барои тоза кардани пурраи он душвор аст, балки ҳангоми тозакунӣ ба тасмаи конвейер осеб расонидан осон аст, ки на танҳо ба самаранокии истеҳсолот таъсир мерасонад, балки арзиши истеҳсолотро низ зиёд мекунад. Агар тозакунӣ пурра анҷом дода нашавад, бактерияҳо низ ба вуҷуд меоянд, ки ба бехатарии хӯрокворӣ таъсири ҷиддӣ мерасонанд.
Дар айни замон, тасмаи конвейерӣ бо сатҳи часпакнашаванда ба вуҷуд меояд, ки на танҳо хусусиятҳои тасмаи конвейери хӯроквории заҳролуднашаванда, бемазза, ба равған тобовар ва ба зангзанӣ тобоварро нигоҳ медорад, балки хусусиятҳои зеринро низ дорад:
(1) Аз ҷиҳати ашёи хом: резини хом аз Ҳолланд ворид карда мешавад ва резина аз маводи полимерии дараҷаи хӯрокворӣ сохта шудааст, ки бо сертификатсияи FDA-и ИМА оид ба дараҷаи хӯрокворӣ мувофиқ аст;
(2) Аз ҷиҳати технология: қабати махсуси матоъҳои полиэстерӣ дар рӯи он тасмаи конвейерро бо муқовимати баланди фарсудашавӣ ва муқовимати пиршавӣ таъмин мекунад, то тасмаи конвейери истеҳсолшуда дар муҳити равғанӣ ва обӣ кор кунад ва кафолат диҳад, ки хамир ҳангоми пахш ва кашидан ба рӯи он часпида намешавад ва тоза карданаш осонтар аст;
(3) Аз ҷиҳати технология: истифодаи технологияи вулканизатсияи фавқуноқилонаи Олмон, то ки гармкунӣ, ҳарорати доимӣ ва хунукшавии пайвандҳои тасма то сония дақиқ бошад ва пас аз анҷоми вулканизатсия байни резинаи пайвандҳо ва бадани тасмаҳо фарқияте набошад, пайвандҳо мустаҳкам бошанд ва мӯҳлати хидмати тасмаи конвейер хеле дароз карда шавад.
Хулоса, пайдоиши тасмаи конвейери сатҳи часпакнашаванда барои саноати коркарди хӯрокворӣ як имтиёзи бузург аст! Он дорои хусусиятҳои сатҳи часпакнашаванда, муқовимат ба равған ва тозакунии осон мебошад, ки самаранокии истеҳсоли кулчаҳои моҳро хеле зиёд мекунад. Онро на танҳо дар хатти истеҳсоли кулчаҳои моҳӣ истифода бурдан мумкин аст, балки дар мошинҳои нонпазӣ, мошинҳои нонпазии буғӣ, мошинҳои нонпазӣ, мошинҳои макарон, мошинҳои тортпазӣ ва дигар мошинҳои макарон низ универсалӣ аст.
Вақти нашр: 27 сентябри соли 2023