Suunka gaarka ah ee dusha sare ee aan dhegta lahayn ee warshadda mooncake, oo gacan ka geysanaysa in si otomaatig ah loo sameeyo wax soo saarka cuntada!

Cunista keega dayax-gacmeedka ee Bandhiga Dayrta Dhexe waa caado dhaqameed ay leeyihiin qaranka Shiinaha. Cantonese mooncakes waxay leeyihiin maqaar khafiif ah oo leh wax badan oo buuxin ah, jilicsanaan jilicsan iyo dhadhan macaan; Keega dayax-gacmeedka Soofiyeedka waxay leeyihiin maqaar qallafsan oo leh buuxinta caraf udgoon, muuqaal qani ah iyo dhadhan macaan. Marka laga soo tago nooca dayax-gacmeedka ee Soofiyeedka iyo nooca Cantonese-ka, suuqa ayaa sidoo kale soo bandhigay caan ka badan oo ay dhallinyaradu jecel yihiin keega dayax-gacmeedka, mooncakes jalaatada, moon-cagaha khudradda iyo wixii la mid ah.

Si kasta oo ay u beddesho qaabka dibadda ee mooncakes, xaqiiqda ah in lagu sameeyay bur ayaa weli ah mid aan isbeddelin.

Xataa horumarka degdega ah ee warshadaynta cuntada maanta, wax-soo-saarka mooncakes ayaa si otomaatig ah loo sameeyay, laakiin kuwa sameeya keega dayaxa, dhibaatada dusha sare ee suunka qaada ee dhegdheggu weli waa "dhibaato weyn".
Suunka wareejinta ee dusha ku dheggan ma aha oo kaliya adag tahay in si fiican loo nadiifiyo, laakiin sidoo kale waa sahlan tahay in la dhaawaco suunka gudbinta ee habka nadiifinta, kaliya ma saameynayso waxtarka wax soo saarka, laakiin sidoo kale waxay kordhisaa kharashka wax soo saarka. Haddii nadiifintu aysan ahayn mid dhamaystiran, waxay sidoo kale soo saari doontaa bakteeriyada, taas oo si weyn u saameyn doonta badbaadada cuntada.

Waqtigan xaadirka ah, suunka wax qaada ee leh dusha sare ee aan dhejiska ahayn ayaa soo baxa, kaas oo aan haysan oo kaliya sifooyinka aan sunta ahayn, dhadhanka lahayn, saliida u adkaysta iyo suunka u adkeysiga daxalka, laakiin sidoo kale leh sifooyinka soo socda:

(1) Xagga alaabta ceeriin: caagga ceeriin waxaa laga keenaa Holland, caagguna wuxuu ka samaysan yahay maaddo polymer ah oo heerka cuntada ah, taas oo la socota shahaadada heerka cuntada ee US FDA;

(2) Marka la eego tignoolajiyada: lakabka dharka polyester-ka ee gaarka ah ee dusha sare wuxuu ka dhigayaa suunka gudbinta leh tayada sare ee caabbinta caabbinta iyo caabbinta gabowga, si suunka la soo saaro uu u shaqeyn karo jawiga saliidda iyo biyaha leh, hubinta in cajiinka uusan ku dhejin doonin dusha sare ee cadaadiska iyo fidinta, wayna fududahay in la nadiifiyo;

(3) Marka la eego tignoolajiyada: qaadashada tikniyoolajiyadda vulcanisation superconducting Jarmal, si kululaynta, heerkulka joogtada ah iyo qaboojinta wakhtiga kala-goysyada suunka ayaa sax ah ilaa ilbiriqsiyo, mana jiro farqi u dhexeeya caag-goysyada iyo jidhka suunanka ka dib marka la dhammeeyo vulcanisation, kala-goysyadu waa adag yihiin, iyo nolosha adeegga suunka gudbinta ayaa si weyn u dheereysa.

Marka la soo koobo, dhalashada suunka gudbinta dusha sare ee aan dhegta lahayn ayaa ah nimco culus oo loogu talagalay warshadaynta cuntada! Waxay leedahay sifooyinka dusha sare ee aan dhejiska lahayn, caabbinta saliidda, si sahlan loo nadiifiyo ayaa si weyn u kordhin doonta waxtarka wax soo saarka ee keega dayaxa. Looma isticmaali karo oo kaliya khadka wax soo saarka keega dayaxa, laakiin sidoo kale wuxuu leeyahay caalaminimo wanaagsan mashiinka rootiga, mashiinka rootiga caadka, mashiinka budada, mashiinka noodle, mashiinka keega iyo mashiinada kale ee baastada.