Uživanje luninih kolačkov na praznik jesenskega središča je tradicionalni običaj kitajskega naroda. Kantonski lunini kolački imajo tanko skorjico z veliko nadeva, mehko teksturo in sladek okus; sovjetski lunini kolački imajo hrustljavo skorjico z dišečim nadevom, bogato teksturo in sladek okus. Poleg tradicionalnih sovjetskih in kantonskih luninih kolačkov so na trgu predstavljeni tudi bolj priljubljeni med mladimi sladoledni lunini kolački, sladoledni lunini kolački, sadni lunini kolački in tako naprej.
Ne glede na to, kako zelo se spreminja zunanja oblika luninih kolačkov, dejstvo, da so narejeni iz moke, ostaja nespremenjeno.
Tudi v današnjem hitrem razvoju industrializacije hrane je proizvodnja luninih tort avtomatizirana, vendar je za proizvajalce luninih tort problem lepljive površine tekočega traku še vedno "velik problem".
Lepljive površine transportnega traku ni le težko temeljito očistiti, ampak se med čiščenjem tudi zlahka poškoduje, kar ne vpliva le na učinkovitost proizvodnje, temveč tudi na stroške proizvodnje. Če čiščenje ni temeljito, se lahko razvijejo bakterije, kar resno vpliva na varnost hrane.
V tem času se pojavi transportni trak z nelepljivo površino, ki ne le ohranja lastnosti nestrupenega, brezokusnega, oljno odpornega in korozijsko odpornega transportnega traku za živila, temveč ima tudi naslednje lastnosti:
(1) Kar zadeva surovine: surova guma se uvaža iz Nizozemske, guma pa je izdelana iz polimernega materiala živilske kakovosti, ki je v skladu s certifikatom ameriške FDA za živilsko kakovost;
(2) Kar zadeva tehnologijo: posebna plast poliestrske tkanine na površini zagotavlja visokokakovostno odpornost proti obrabi in staranju, tako da lahko izdelani transportni trak deluje v oljnem in vodnem okolju, kar zagotavlja, da se testo pri stiskanju in raztezanju ne bo prijelo površine in ga je lažje čistiti;
(3) Kar zadeva tehnologijo: uporaba nemške tehnologije superprevodne vulkanizacije zagotavlja, da so čas segrevanja, konstantne temperature in ohlajanja spojev traku natančni do sekund, po končani vulkanizaciji pa ni razlike med gumo spojev in telesom traku, spoji so trdni in življenjska doba transportnega traku se močno podaljša.
Skratka, rojstvo transportnega traku z nelepljivo površino je velika usluga za živilskopredelovalno industrijo! Njegova površina, odporna na nelepljivo olje in enostavno čiščenje, bo močno izboljšala učinkovitost proizvodnje tort. Uporablja se lahko ne le v proizvodni liniji tort, temveč je tudi vsestransko uporaben v aparatih za kruh, aparatih za parjeni kruh, aparatih za žemljice, aparatih za rezance, aparatih za torte in drugih aparatih za testenine.
Čas objave: 27. september 2023