සරත් සමයේ මැද භාගයේ උත්සවයේදී සඳ කේක් අනුභව කිරීම චීන ජාතියේ සාම්ප්‍රදායික සිරිතකි. කැන්ටනීස් සඳ කේක් වල බොහෝ පිරවුමක්, මෘදු වයනයක් සහ මිහිරි රසයක් සහිත තුනී සමක් ඇත; සෝවියට් සඳ කේක් වල සුවඳ පිරවුමක්, පොහොසත් වයනයක් සහ මිහිරි රසයක් සහිත හැපෙනසුළු සමක් ඇත. සාම්ප්‍රදායික සෝවියට් විලාසිතාවේ සඳ කේක් සහ කැන්ටනීස් විලාසිතාවේ සඳ කේක් වලට අමතරව, තරුණයින්ගේ ප්‍රියතම අයිස්ක්‍රීම් සඳ කේක්, අයිස්ක්‍රීම් සඳ කේක්, පළතුරු සඳ කේක් යනාදිය සමඟ වෙළඳපොළ වඩාත් ජනප්‍රිය වී තිබේ.
සඳකඩපහණවල බාහිර ස්වරූපය කොතරම් වෙනස් වුවද, ඒවා පිටිවලින් සාදන ලද බව නොවෙනස්ව පවතී.
අද ආහාර කාර්මිකකරණයේ ශීඝ්‍ර සංවර්ධනය තුළ පවා, සඳකේක් නිෂ්පාදනය ස්වයංක්‍රීය කර ඇත, නමුත් සඳකේක් නිෂ්පාදකයින් සඳහා, වාහක පටි ඇලෙන සුළු මතුපිට ගැටළුව තවමත් "විශාල ගැටළුවක්" වේ.
වාහක පටියේ ඇලෙන සුළු මතුපිට හොඳින් පිරිසිදු කිරීමට අපහසු වනවා පමණක් නොව, පිරිසිදු කිරීමේ ක්‍රියාවලියේදී සම්ප්‍රේෂක පටියට හානි කිරීමටද පහසුය, නිෂ්පාදන කාර්යක්ෂමතාවයට බලපානවා පමණක් නොව, නිෂ්පාදන පිරිවැයද වැඩි කරයි. පිරිසිදු කිරීම හොඳින් සිදු නොකළහොත්, එය බැක්ටීරියා නිපදවන අතර එය ආහාර ආරක්ෂාවට බරපතල ලෙස බලපානු ඇත.
මෙම අවස්ථාවේදී, නොඇලෙන මතුපිටක් සහිත සම්ප්‍රේෂක පටිය බිහි වන අතර, එය විෂ නොවන, රස රහිත, තෙල්-ප්‍රතිරෝධී සහ විඛාදනයට ඔරොත්තු දෙන ආහාර සම්ප්‍රේෂක පටියේ ලක්ෂණ රඳවා තබා ගන්නවා පමණක් නොව, පහත ලක්ෂණ ද ඇත:
(1) අමුද්‍රව්‍ය සම්බන්ධයෙන්: අමු රබර් ඕලන්දයෙන් ආනයනය කරනු ලබන අතර, රබර් ආහාර ශ්‍රේණියේ පොලිමර් ද්‍රව්‍ය වලින් සාදා ඇති අතර එය US FDA ආහාර ශ්‍රේණියේ සහතිකයට අනුකූල වේ;
(2) තාක්‍ෂණය සම්බන්ධයෙන් ගත් කල: මතුපිට ඇති විශේෂ පොලියෙස්ටර් රෙදි තට්ටුව මඟින් සම්ප්‍රේෂක පටිය උසස් තත්ත්වයේ සීරීම් ප්‍රතිරෝධයක් සහ වයස්ගත වීමේ ප්‍රතිරෝධයක් ඇති කරයි, එවිට නිපදවන සම්ප්‍රේෂක පටිය තෙල් සහිත සහ ජලය සහිත පරිසරයක ක්‍රියා කළ හැකි අතර, පිටි ගුලිය එබීමේදී සහ දිගු කිරීමේදී මතුපිටට ඇලී නොසිටීම සහතික කරයි, සහ එය පිරිසිදු කිරීම පහසුය;
(3) තාක්‍ෂණය සම්බන්ධයෙන්: ජර්මානු සුපිරි සන්නායක වල්කනීකරණ තාක්‍ෂණය භාවිතා කිරීම, එමඟින් පටි සන්ධිවල රත් වීම, නියත උෂ්ණත්වය සහ සිසිලන කාලය තත්පර දක්වා නිවැරදි වන අතර, වල්කනීකරණය අවසන් වූ පසු සන්ධිවල රබර් සහ පටිවල බඳ අතර වෙනසක් නොමැත, සන්ධි ස්ථිර වන අතර, සම්ප්‍රේෂක පටියේ සේවා කාලය බොහෝ සෙයින් දිගු වේ.
කෙටියෙන් කිවහොත්, නොඇලෙන මතුපිට සම්ප්‍රේෂක පටියේ උපත ආහාර සැකසුම් කර්මාන්තයට විශාල අනුග්‍රහයකි! එහි නොඇලෙන මතුපිට, තෙල් ප්‍රතිරෝධය, පිරිසිදු කිරීමට පහසු වීම යන ලක්ෂණ ඇති බැවින් සඳ කේක් නිෂ්පාදන කාර්යක්ෂමතාව බෙහෙවින් වැඩි දියුණු වේ. එය සඳ කේක් නිෂ්පාදන රේඛාවේ පමණක් නොව, පාන් යන්ත්‍රය, තැම්බූ පාන් යන්ත්‍රය, බනිස් යන්ත්‍රය, නූඩ්ල්ස් යන්ත්‍රය, කේක් යන්ත්‍රය සහ අනෙකුත් පැස්ටා යන්ත්‍රවල හොඳ විශ්වීයත්වයක් ද ඇත.
පළ කිරීමේ කාලය: සැප්තැම්බර්-27-2023