Moundkuchen um Mëtt-Hierschtfest ze iessen ass e traditionellen Traditioun vun der chinesescher Natioun. Kantonesesch Moundkuchen hunn eng dënn Haut mat vill Fëllung, eng mëll Textur an e séissen Aroma; sowjetesch Moundkuchen hunn eng knusprech Haut mat enger parfüméierter Fëllung, eng räich Textur an e séissen Aroma. Nieft den traditionelle sowjetesche Moundkuchen a kantonesesche Moundkuchen huet de Maart och méi populär bei de jonke Leit Glace-Moundkuchen, Glace-Moundkuchen, Uebst-Moundkuchen a sou weider agefouert.
Egal wéi vill sech d'äusserlech Form vu Moundkuchen ännert, d'Tatsaach, datt se mat Miel gemaach ginn, bleift onverännert.
Och an der schneller Entwécklung vun der Liewensmëttelindustrialiséierung haut ass d'Produktioun vu Moundkuchen automatiséiert ginn, awer fir Moundkuch-Produzenten ass d'Problem vun der klebriger Uewerfläch vum Fërderband nach ëmmer e "grousse Problem".
Déi klebrig Uewerfläch vum Fërderband ass net nëmme schwéier grëndlech ze botzen, mee et kann och liicht de Fërderband beim Botzprozess beschiedegen, wat net nëmmen d'Produktiounseffizienz beaflosst, mee och d'Produktiounskäschte erhéicht. Wann d'Botzen net grëndlech ass, gëtt et och Bakterien, déi d'Liewensmëttelsécherheet eescht beaflossen.
Zu dëser Zäit entsteet de Fërderband mat antihaftbeschichteter Uewerfläch, deen net nëmmen d'Charakteristike vun engem net-gëftegen, geschmaachslosen, uelegbeständegen a korrosiounsbeständege Liewensmëttelfërderband behält, mä och déi folgend Eegeschafte huet:
(1) Wat d'Rohmaterialien ugeet: de Réi-Gummi gëtt aus Holland importéiert, an de Gummi ass aus Liewensmëttelqualitéitspolymermaterial gemaach, wat der US-FDA-Liewensmëttelqualitéitszertifizéierung entsprécht;
(2) Wat d'Technologie ugeet: Déi speziell Polyesterstoffschicht op der Uewerfläch mécht de Fërderband mat héijer Abrasiouns- a Alterungsbeständegkeet, sou datt de produzéierte Fërderband an enger ueleger an waassereger Ëmwelt funktionéiere kann, sou datt den Teig beim Pressen an Decken net un der Uewerfläch hänke bleift, an en méi einfach ze botzen ass;
(3) Wat d'Technologie ugeet: D'Benotzung vun der däitscher supraleitender Vulkaniséierungstechnologie, sou datt d'Heizung, d'konstant Temperatur an d'Ofkillzäit vun de Bandverbindunge bis op Sekonne genee sinn, an et keen Ënnerscheed tëscht dem Gummi vun de Gelenker an dem Kierper vun de Bande gëtt nodeems d'Vulkaniséierung ofgeschloss ass, d'Gelenker fest sinn, an d'Liewensdauer vum Fërderband däitlech verlängert gëtt.
Kuerz gesot, d'Gebuert vum Antihaft-Fërderband ass e grousse Virdeel fir d'Liewensmëttelindustrie! En huet d'Charakteristiken vun enger Antihaft-Uewerfläch, Uelegbeständegkeet an einfacher Reinigung, wat d'Produktiounseffizienz vu Moundkuchen däitlech erhéicht. E kann net nëmmen an der Moundkuchen-Produktiounslinn benotzt ginn, mä huet och eng gutt Universalitéit a Broutmaschinnen, gedämpfte Broutmaschinnen, Broutchenmaschinnen, Nuddelmaschinnen, Kuchmaschinnen an aner Pastamaschinnen.
Zäitpunkt vun der Verëffentlechung: 27. September 2023