შუა შემოდგომის ფესტივალზე მთვარის ნამცხვრების მირთმევა ჩინელი ერის ტრადიციული ჩვეულებაა. კანტონურ მთვარის ნამცხვრებს აქვთ თხელი კანი უხვი შიგთავსით, რბილი ტექსტურით და ტკბილი არომატით; საბჭოთა მთვარის ნამცხვრებს აქვთ ხრაშუნა კანი არომატული შიგთავსით, მდიდარი ტექსტურით და ტკბილი არომატით. ტრადიციული საბჭოთა და კანტონური სტილის მთვარის ნამცხვრების გარდა, ბაზარმა ასევე წარმოადგინა ახალგაზრდების საყვარელი ნაყინის მთვარის ნამცხვრები, ნაყინის მთვარის ნამცხვრები, ხილის მთვარის ნამცხვრები და ა.შ.
რამდენადაც არ უნდა შეიცვალოს მთვარის ნამცხვრების გარეგნული ფორმა, ის ფაქტი, რომ ისინი ფქვილით მზადდება, უცვლელი რჩება.
დღეს კვების ინდუსტრიალიზაციის სწრაფი განვითარების მიუხედავად, მთვარის ნამცხვრების წარმოება ავტომატიზირებულია, თუმცა მთვარის ნამცხვრების მწარმოებლებისთვის კონვეიერის ლენტის წებოვანი ზედაპირის პრობლემა კვლავ „დიდ პრობლემას“ წარმოადგენს.
კონვეიერის ლენტის წებოვანი ზედაპირის საფუძვლიანი გაწმენდა არა მხოლოდ რთულია, არამედ ადვილად ზიანდება კონვეიერის ლენტი გაწმენდის პროცესში, რაც არა მხოლოდ გავლენას ახდენს წარმოების ეფექტურობაზე, არამედ ზრდის წარმოების ხარჯებსაც. თუ გაწმენდა საფუძვლიანი არ არის, წარმოიქმნება ბაქტერიები, რაც სერიოზულად აისახება სურსათის უვნებლობაზე.
ამ დროს იქმნება არაწებოვანი ზედაპირის მქონე კონვეიერის ლენტი, რომელიც არა მხოლოდ ინარჩუნებს არატოქსიკური, უგემური, ზეთისადმი მდგრადი და კოროზიისადმი მდგრადი საკვების კონვეიერის ლენტის მახასიათებლებს, არამედ აქვს შემდეგი მახასიათებლები:
(1) ნედლეულის თვალსაზრისით: ნედლი რეზინი იმპორტირებულია ჰოლანდიიდან და დამზადებულია საკვების მოხმარებისთვის ვარგისი პოლიმერული მასალისგან, რაც შეესაბამება აშშ-ის FDA-ს საკვების მოხმარებისთვის ვარგისი სერტიფიკატის მოთხოვნებს;
(2) ტექნოლოგიის თვალსაზრისით: ზედაპირზე სპეციალური პოლიესტერის ქსოვილის ფენა კონვეიერის ლენტს მაღალი ხარისხის ცვეთამედეგობას და დაბერებისადმი მდგრადობას ანიჭებს, რაც საშუალებას აძლევს წარმოებულ კონვეიერის ლენტს იმუშაოს ცხიმიან და წყლიან გარემოში, რაც უზრუნველყოფს, რომ ცომი არ მიეკროს ზედაპირს დაჭერისა და გაჭიმვის დროს და მისი გაწმენდა უფრო ადვილია;
(3) ტექნოლოგიის თვალსაზრისით: გერმანული ზეგამტარი ვულკანიზაციის ტექნოლოგიის გამოყენება, რათა ქამრის შეერთებების გაცხელების, მუდმივი ტემპერატურისა და გაგრილების დრო წამების სიზუსტით იყოს და ვულკანიზაციის დასრულების შემდეგ შეერთებების რეზინასა და ქამრების კორპუსს შორის განსხვავება არ იყოს, შეერთებები მყარი იყოს და კონვეიერის ქამრის მომსახურების ვადა მნიშვნელოვნად გაიზარდოს.
მოკლედ, არაწებოვანი ზედაპირის მქონე კონვეიერის ლენტის დაბადება დიდი წყალობაა კვების მრეწველობისთვის! მას აქვს არაწებოვანი ზედაპირის, ზეთისადმი მდგრადობის და მარტივი გასაწმენდი მახასიათებლები, რაც მნიშვნელოვნად გაზრდის მთვარის ნამცხვრების წარმოების ეფექტურობას. მისი გამოყენება შესაძლებელია არა მხოლოდ მთვარის ნამცხვრის წარმოების ხაზში, არამედ აქვს კარგი უნივერსალურობა პურის აპარატებში, ორთქლზე მომზადებული პურის აპარატებში, ფუნთუშების აპარატებში, ლაფშის აპარატებში, ნამცხვრებსა და სხვა მაკარონის აპარატებში.
გამოქვეყნების დრო: 2023 წლის 27 სექტემბერი