Menyantap kue bulan pada Festival Pertengahan Musim Gugur merupakan tradisi tradisional bangsa Tionghoa. Kue bulan Kanton memiliki kulit tipis dengan isian yang banyak, tekstur yang lembut, dan rasa yang manis; sedangkan kue bulan Soviet memiliki kulit yang renyah dengan isian yang harum, tekstur yang kaya, dan rasa yang manis. Selain kue bulan tradisional Soviet dan kue bulan Kanton, pasar juga memperkenalkan kue bulan es krim, kue bulan es krim, kue bulan buah, dan sebagainya yang lebih populer di kalangan anak muda.
Tidak peduli seberapa banyak perubahan bentuk luar kue bulan, fakta bahwa kue bulan dibuat dengan tepung tetap tidak berubah.
Bahkan di tengah pesatnya perkembangan industrialisasi pangan saat ini, produksi kue bulan telah diotomatisasi, namun bagi para produsen kue bulan, masalah permukaan lengket pada ban berjalan masih menjadi “masalah besar”.
Permukaan ban berjalan yang lengket tidak hanya sulit dibersihkan secara menyeluruh, tetapi juga mudah merusak ban berjalan selama proses pembersihan. Hal ini tidak hanya memengaruhi efisiensi produksi, tetapi juga meningkatkan biaya produksi. Jika pembersihan tidak menyeluruh, bakteri juga akan berkembang biak di dalamnya, yang akan sangat memengaruhi keamanan pangan.
Pada saat ini, muncullah sabuk pengangkut dengan permukaan anti lengket, yang tidak hanya mempertahankan karakteristik sabuk pengangkut makanan yang tidak beracun, tidak berasa, tahan minyak, dan tahan korosi, tetapi juga memiliki fitur-fitur berikut:
(1) Dari segi bahan baku: karet mentah diimpor dari Belanda, dan karet terbuat dari bahan polimer food grade, yang sejalan dengan sertifikasi food grade FDA AS;
(2) Dari segi teknologi: lapisan kain poliester khusus di permukaan membuat sabuk konveyor dengan ketahanan abrasi dan ketahanan penuaan berkualitas tinggi, sehingga sabuk konveyor yang diproduksi dapat bekerja di lingkungan berminyak dan berair, memastikan bahwa adonan tidak akan menempel di permukaan saat ditekan dan diregangkan, dan lebih mudah dibersihkan;
(3) Dari segi teknologi: mengadopsi teknologi vulkanisasi superkonduktor Jerman, sehingga pemanasan, suhu konstan, dan waktu pendinginan sambungan sabuk akurat hingga detik, dan tidak ada perbedaan antara karet sambungan dan badan sabuk setelah vulkanisasi selesai, sambungannya kokoh, dan masa pakai sabuk konveyor sangat diperpanjang.
Singkatnya, lahirnya sabuk konveyor anti lengket merupakan anugerah besar bagi industri pengolahan makanan! Karakteristik permukaan anti lengket, tahan minyak, dan mudah dibersihkannya akan sangat meningkatkan efisiensi produksi kue bulan. Sabuk konveyor ini tidak hanya dapat digunakan di lini produksi kue bulan, tetapi juga memiliki fleksibilitas yang baik pada mesin roti, mesin roti kukus, mesin roti bun, mesin mi, mesin kue, dan mesin pasta lainnya.
Waktu posting: 27-Sep-2023