મૂનકેક ફેક્ટરી માટે ખાસ નોન-સ્ટીક સરફેસ કન્વેયર બેલ્ટ, જે ખોરાકના ઉત્પાદનને સ્વચાલિત કરવામાં મદદ કરે છે!

મધ્ય-પાનખર ઉત્સવમાં મૂનકેક ખાવા એ ચીની રાષ્ટ્રનો પરંપરાગત રિવાજ છે. કેન્ટોનીઝ મૂનકેકમાં પાતળી ત્વચા હોય છે જેમાં ભરણ ભરેલું હોય છે, નરમ પોત અને મીઠો સ્વાદ હોય છે; સોવિયેત મૂનકેકમાં સુગંધિત ભરણ, સમૃદ્ધ પોત અને મીઠો સ્વાદ સાથે ક્રિસ્પી ત્વચા હોય છે. પરંપરાગત સોવિયેત-શૈલીના મૂનકેક અને કેન્ટોનીઝ-શૈલીના મૂનકેક ઉપરાંત, બજારમાં યુવાનોના મનપસંદ આઈસ્ક્રીમ મૂનકેક, આઈસ્ક્રીમ મૂનકેક, ફ્રુટ મૂનકેક વગેરે પણ વધુ લોકપ્રિય બન્યા છે.

મૂનકેકનું બાહ્ય સ્વરૂપ ગમે તેટલું બદલાય, પણ તે લોટમાંથી બને છે તે હકીકત યથાવત રહે છે.

આજે ખાદ્ય ઔદ્યોગિકીકરણના ઝડપી વિકાસમાં પણ, મૂનકેકનું ઉત્પાદન સ્વયંસંચાલિત થઈ ગયું છે, પરંતુ મૂનકેક ઉત્પાદકો માટે, કન્વેયર બેલ્ટ સ્ટીકી સપાટીની સમસ્યા હજુ પણ "મોટી સમસ્યા" છે.
કન્વેયર બેલ્ટની ચીકણી સપાટીને સંપૂર્ણપણે સાફ કરવી મુશ્કેલ નથી, પરંતુ સફાઈ પ્રક્રિયા દરમિયાન કન્વેયર બેલ્ટને નુકસાન પહોંચાડવું પણ સરળ છે, જે માત્ર ઉત્પાદન કાર્યક્ષમતાને અસર કરતું નથી, પરંતુ ઉત્પાદન ખર્ચમાં પણ વધારો કરે છે. જો સફાઈ સંપૂર્ણ રીતે કરવામાં નહીં આવે, તો તે બેક્ટેરિયા પણ ઉત્પન્ન કરશે, જે ખોરાકની સલામતીને ગંભીર અસર કરશે.

આ સમયે, નોન-સ્ટીક સપાટી સાથેનો કન્વેયર બેલ્ટ અસ્તિત્વમાં આવે છે, જે ફક્ત બિન-ઝેરી, સ્વાદહીન, તેલ-પ્રતિરોધક અને કાટ-પ્રતિરોધક ફૂડ કન્વેયર બેલ્ટની લાક્ષણિકતાઓ જાળવી રાખે છે, પરંતુ તેમાં નીચેની સુવિધાઓ પણ છે:

(1) કાચા માલની દ્રષ્ટિએ: કાચા રબર હોલેન્ડથી આયાત કરવામાં આવે છે, અને રબર ફૂડ-ગ્રેડ પોલિમર મટિરિયલથી બનેલું છે, જે યુએસ એફડીએ ફૂડ-ગ્રેડ પ્રમાણપત્ર સાથે સુસંગત છે;

(2) ટેકનોલોજીની દ્રષ્ટિએ: સપાટી પરનું ખાસ પોલિએસ્ટર ફેબ્રિક સ્તર કન્વેયર બેલ્ટને ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા ઘર્ષણ પ્રતિકાર અને વૃદ્ધત્વ પ્રતિકાર સાથે બનાવે છે, જેથી ઉત્પાદિત કન્વેયર બેલ્ટ તેલયુક્ત અને પાણીયુક્ત વાતાવરણમાં કામ કરી શકે, ખાતરી કરે છે કે કણક દબાવવામાં અને ખેંચવામાં સપાટી પર ચોંટી ન જાય, અને તેને સાફ કરવું સરળ બને;

(૩) ટેકનોલોજીની દ્રષ્ટિએ: જર્મન સુપરકન્ડક્ટિંગ વલ્કેનાઇઝેશન ટેકનોલોજી અપનાવવી, જેથી બેલ્ટ સાંધાનો ગરમી, સતત તાપમાન અને ઠંડકનો સમય સેકન્ડો સુધી સચોટ રહે, અને વલ્કેનાઇઝેશન પૂર્ણ થયા પછી સાંધાના રબર અને બેલ્ટના શરીર વચ્ચે કોઈ તફાવત ન રહે, સાંધા મજબૂત રહે, અને કન્વેયર બેલ્ટની સર્વિસ લાઇફ ઘણી લાંબી રહે.

ટૂંકમાં, નોન-સ્ટીક સપાટી કન્વેયર બેલ્ટનો જન્મ ફૂડ પ્રોસેસિંગ ઉદ્યોગ માટે ભારે ઉપકાર છે! તેમાં નોન-સ્ટીક સપાટી, તેલ પ્રતિકાર, સાફ કરવામાં સરળતાની લાક્ષણિકતાઓ છે જે મૂન કેકની ઉત્પાદન કાર્યક્ષમતામાં ઘણો વધારો કરશે. તેનો ઉપયોગ ફક્ત મૂન કેક ઉત્પાદન લાઇનમાં જ થઈ શકતો નથી, પરંતુ બ્રેડ મશીન, સ્ટીમ્ડ બ્રેડ મશીન, બન મશીન, નૂડલ મશીન, કેક મશીન અને અન્ય પાસ્તા મશીનોમાં પણ સારી સાર્વત્રિકતા ધરાવે છે.