خوردن کیک ماه در جشنواره نیمه پاییز یک رسم سنتی ملت چین است. کیک ماه کانتونی پوستی نازک با مواد داخل فراوان، بافتی نرم و طعمی شیرین دارد؛ کیک ماه شوروی پوستی ترد با مواد داخل معطر، بافتی غنی و طعمی شیرین دارد. علاوه بر کیک ماه سنتی شوروی و کیک ماه کانتونی، بازار کیک ماه بستنی، کیک ماه بستنی، کیک ماه میوهای و غیره را که مورد علاقه جوانان است، نیز معرفی کرده است.
مهم نیست که شکل ظاهری کیکهای ماه چقدر تغییر کند، این واقعیت که آنها با آرد درست میشوند بدون تغییر باقی میماند.
حتی در توسعه سریع صنعتی شدن مواد غذایی امروزه، تولید کیک ماه خودکار شده است، اما برای تولیدکنندگان کیک ماه، مشکل سطح چسبنده تسمه نقاله هنوز یک «مشکل بزرگ» است.
سطح چسبنده تسمه نقاله نه تنها تمیز کردن کامل آن دشوار است، بلکه در فرآیند تمیز کردن به راحتی به تسمه نقاله آسیب میرساند، که نه تنها بر راندمان تولید تأثیر میگذارد، بلکه هزینه تولید را نیز افزایش میدهد. اگر تمیز کردن کامل نباشد، باکتری نیز تولید میشود که به طور جدی بر ایمنی مواد غذایی تأثیر میگذارد.
در این زمان، تسمه نقاله با سطح نچسب به وجود آمد که نه تنها ویژگیهای تسمه نقاله مواد غذایی غیرسمی، بیمزه، مقاوم در برابر روغن و خوردگی را حفظ میکند، بلکه دارای ویژگیهای زیر نیز میباشد:
(1) از نظر مواد اولیه: لاستیک خام از هلند وارد میشود و لاستیک از مواد پلیمری با درجه مواد غذایی ساخته شده است که مطابق با گواهینامه درجه مواد غذایی FDA ایالات متحده است.
(2) از نظر فناوری: لایه پارچه پلیاستر مخصوص روی سطح، تسمه نقاله را با مقاومت سایشی و مقاومت در برابر فرسودگی بالا میسازد، به طوری که تسمه نقاله تولید شده میتواند در محیط روغنی و آبکی کار کند و اطمینان حاصل شود که خمیر در هنگام فشار دادن و کشش به سطح نمیچسبد و تمیز کردن آن آسانتر است.
(3) از نظر فناوری: با اتخاذ فناوری ولکانیزاسیون ابررسانای آلمانی، زمان گرم شدن، دمای ثابت و زمان خنک شدن اتصالات تسمه با دقت چند ثانیه تنظیم شده و پس از اتمام ولکانیزاسیون، هیچ تفاوتی بین لاستیک اتصالات و بدنه تسمهها وجود ندارد، اتصالات محکم هستند و عمر مفید تسمه نقاله بسیار افزایش یافته است.
به طور خلاصه، تولد تسمه نقاله با سطح نچسب، لطف بزرگی به صنعت فرآوری مواد غذایی است! این تسمه نقاله با ویژگیهای سطح نچسب، مقاومت در برابر روغن و سهولت تمیز کردن، راندمان تولید کیک ماه را تا حد زیادی افزایش میدهد. این تسمه نه تنها در خط تولید کیک ماه قابل استفاده است، بلکه در دستگاههای نانپزی، دستگاههای نان بخارپز، دستگاههای نان، دستگاههای رشتهپزی، دستگاههای کیک و سایر دستگاههای پاستا نیز کاربرد دارد.
زمان ارسال: ۲۷ سپتامبر ۲۰۲۳