በመኸር አጋማሽ ፌስቲቫል ላይ የጨረቃ ኬኮችን መመገብ የቻይና ሕዝብ ባህላዊ ባህል ነው። የካንቶኒዝ የጨረቃ ኬኮች ብዙ ሙሌት፣ ለስላሳ ሸካራነት እና ጣፋጭ ጣዕም ያለው ቀጭን ቆዳ አላቸው፤ የሶቪየት የጨረቃ ኬኮች ጥሩ መዓዛ ያለው ሙሌት፣ የበለፀገ ሸካራነት እና ጣፋጭ ጣዕም ያለው ጥርት ያለ ቆዳ አላቸው። ከባህላዊው የሶቪየት አይነት የጨረቃ ኬኮች እና የካንቶኒዝ አይነት የጨረቃ ኬኮች በተጨማሪ ገበያው በወጣቶች ተወዳጅ የአይስክሬም የጨረቃ ኬኮች፣ የአይስክሬም የጨረቃ ኬኮች፣ የፍራፍሬ የጨረቃ ኬኮች እና የመሳሰሉትን ጨምሮ የበለጠ ተወዳጅነትን አግኝቷል።
የጨረቃ ኬኮች ውጫዊ ቅርፅ ምንም ያህል ቢለወጥ፣ በዱቄት የተሠሩ መሆናቸው ሳይለወጥ ይቀራል።
ዛሬ በምግብ ኢንዱስትሪ ልማት ፈጣን እድገት ውስጥ እንኳን የጨረቃ ኬኮች ማምረት በራስ-ሰር ተከናውኗል፣ ነገር ግን ለጨረቃ ኬኮች አምራቾች፣ የማጓጓዣ ቀበቶ ተለጣፊ ወለል ችግር አሁንም "ትልቅ ችግር" ነው።
የማጓጓዣ ቀበቶ ተለጣፊ ወለል በደንብ ለማጽዳት ብቻ ሳይሆን በማጽዳት ሂደት ውስጥ የማጓጓዣ ቀበቶውን ለመጉዳት ቀላል ነው፣ የምርት ቅልጥፍናን ብቻ ሳይሆን የምርት ወጪንም ይጨምራል። ማጽዳቱ በደንብ ካልተከናወነ ባክቴሪያንም ያመነጫል፣ ይህም የምግብ ደህንነትን በእጅጉ ይጎዳል።
በዚህ ጊዜ፣ የማይጣበቅ ወለል ያለው የማጓጓዣ ቀበቶ ወደ ሕልውና ይመጣል፣ ይህም መርዛማ ያልሆነ፣ ጣዕም የሌለው፣ ዘይት የሚቋቋም እና ዝገት የሚቋቋም የምግብ ማጓጓዣ ቀበቶ ባህሪያትን ብቻ ሳይሆን የሚከተሉትን ባህሪያትም ይይዛል፡
(1) ጥሬ እቃዎችን በተመለከተ፡ ጥሬው ጎማ ከሆላንድ የሚመጣ ሲሆን ጎማው ደግሞ ከምግብ ደረጃ ፖሊመር ቁሳቁስ የተሰራ ሲሆን ይህም ከአሜሪካ የኤፍዲኤ የምግብ ደረጃ ማረጋገጫ ጋር የሚስማማ ነው፤
(2) በቴክኖሎጂ ረገድ፡- በላዩ ላይ ያለው ልዩ የፖሊስተር ጨርቅ ንብርብር ከፍተኛ ጥራት ያለው የመቧጨር መቋቋም እና የእርጅና መቋቋም ያለው የማጓጓዣ ቀበቶ ያደርገዋል፣ ስለዚህም የተመረተው የማጓጓዣ ቀበቶ በዘይት እና በውሃ በተሞላ አካባቢ ውስጥ እንዲሠራ፣ ሊጡ ሲጫን እና ሲዘረጋ ከላዩ ላይ እንዳይጣበቅ እና ለማጽዳት ቀላል እንዲሆን ያደርጋል።
(3) በቴክኖሎጂ ረገድ፡- የጀርመን ሱፐርኮንዳክቲቭ ቮልካናይዜሽን ቴክኖሎጂን መቀበል፣ ይህም የቀበቶ መገጣጠሚያዎች የማሞቂያ፣ የማያቋርጥ የሙቀት መጠን እና የማቀዝቀዝ ጊዜ እስከ ሰከንዶች ድረስ ትክክለኛ እንዲሆን፣ እና ቮልካናይዜሽን ከተጠናቀቀ በኋላ በመገጣጠሚያዎቹ ጎማ እና በቀበቶዎቹ አካል መካከል ምንም ልዩነት እንዳይኖር፣ መገጣጠሚያዎቹ ጠንካራ እንዲሆኑ እና የማጓጓዣ ቀበቶው የአገልግሎት ዘመን በጣም እንዲራዘም ያደርጋል።
ባጭሩ፣ የማይጣበቅ ወለል ማጓጓዣ ቀበቶ መወለድ ለምግብ ማቀነባበሪያ ኢንዱስትሪው ትልቅ ጥቅም አለው! የማይጣበቅ ወለል፣ የዘይት መቋቋም ባህሪያት አሉት፣ ለማጽዳት ቀላል የሆነው የጨረቃ ኬኮች የምርት ውጤታማነትን በእጅጉ ያሻሽላል። በጨረቃ ኬክ ማምረቻ መስመር ላይ ብቻ ሳይሆን በዳቦ ማሽን፣ በእንፋሎት በሚነድ የዳቦ ማሽን፣ በዳቦ ማሽን፣ በኑድል ማሽን፣ በኬክ ማሽን እና በሌሎች የፓስታ ማሽኖች ውስጥ ጥሩ ሁለንተናዊነት አለው።
የፖስታ ሰዓት፡- ሴፕቴምበር 27-2023
