Дар саноати коркарди хӯрокворӣ, тасмаҳои тозашавандаи осон ва маъмултар шудаанд ва майл доранд, ки тасмаҳои конвейери оддӣ ва табақҳои занҷириро пурра иваз кунанд. Баъзе корхонаҳои бузурги коркарди хӯрокворӣ дар Чин тасмаҳои Easy Clean-ро пурра эътироф кардаанд ва бисёр лоиҳаҳо зарурати истифодаи тасмаҳои Easy Clean-ро муайян кардаанд.
Хусусиятҳои тасмаи Easy Clean инҳоянд: тозакунии осон, набудани фазои мурдаи санитарӣ, тасмаи зиддибактериявӣ, дандонадор, кори сифрии шиддат, бе деламинатсия ва бе каҷшавӣ.
I. Саноати куштор
1) Забҳ кардан, тақсим кардан, коркарди маҳсулоти ҳомилӣ ва бастабандии баъдӣ аз мурғ.
2) Ҷудокунӣ, коркарди маҳсулоти дохилӣ ва бастабандии баъдӣ аз хукҳо, чорвои калон ва гӯшти гӯсфанд.
2, саноати забҳ ва коркарди маҳсулоти баҳрӣ.
3, коркард ва истеҳсоли маводи дегҳои гарм
Тӯбчаҳои моҳӣ, гӯштгӯлаҳо, самбӯсаҳои майгу, чӯбчаҳои харчанг ва ғайра. Ин саноат ба стандарти баланди гигиена ниёз дорад.
4, коркарди аввалияи маҳсулоти тару тозаи кишоварзӣ.
Ҷуворимакка, сабзӣ, картошкабирён ва дигар коркарди аввалия. Умуман, маҳсулоти кишоварзии баландсифат коркарди аввалия ва сипас содирот карда мешаванд, талаботи гигиении раванди коркард хеле баланд аст.
5, Тозакунӣ ва коркарди сабзавот ва меваҳо.
6, коркарди хӯроки пухта:
Гардани мурғобӣ, болҳои мурғ, наггетҳои мурғ, самбӯса ва ғайра.
7, ҳанутҳо:
Чошнии чили, чошнии лӯбиёи соя ва чошнии лӯбиё баъзе аз бахшҳо дар коркарди сабзавоти бодиринг мебошанд.
8, коркард ва бастабандии маҳсулоти чормағз:
Писта, тухми харбуза, арахис ва ғайра. Ин соҳа маҳсулоти зиёде барои содирот дорад, чунин ширкатҳо маҷбуранд аз камарбандҳои тозашаванда бо сифати хуб ва нархҳои паст истифода баранд, ки талаботи баланди муштариёнро ба назар мегиранд.
Вақти нашр: 09 марти соли 2023