খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্পে, সহজে পরিষ্কারযোগ্য বেল্টগুলো ক্রমশ জনপ্রিয় হয়ে উঠছে এবং সাধারণ কনভেয়র বেল্ট ও চেইন প্লেটগুলোকে সম্পূর্ণরূপে প্রতিস্থাপন করার প্রবণতা দেখাচ্ছে। চীনের কিছু বড় ব্র্যান্ডের খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যান্ট ইজি ক্লিন বেল্টকে পুরোপুরি স্বীকৃতি দিয়েছে এবং অনেক প্রকল্পে ইজি ক্লিন বেল্ট ব্যবহারের প্রয়োজনীয়তা নির্দিষ্ট করা হয়েছে।
ইজি ক্লিন বেল্টের বৈশিষ্ট্যগুলো হলো: সহজে পরিষ্কার করা যায়, কোনো স্যানিটারি ডেড স্পেস নেই, অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল, দাঁতযুক্ত বেল্ট, জিরো টেনশন অপারেশন, কোনো ডিল্যামিনেশন হয় না, কোনো বুরস থাকে না।
১. পশু জবাই শিল্প
১) পোল্ট্রির লাইনে জবাই, বিভাজন, অঙ্গপ্রত্যঙ্গ প্রক্রিয়াকরণ এবং প্যাকিং-পরবর্তী কাজ।
২) শূকর, গরু ও ভেড়ার মাংস পৃথকীকরণ, অঙ্গপ্রত্যঙ্গ প্রক্রিয়াকরণ এবং মোড়কজাতকরণ-পরবর্তী।
২, সামুদ্রিক প্রাণী জবাই ও প্রক্রিয়াজাতকরণ শিল্প।
৩, হট পট উপকরণের প্রক্রিয়াকরণ এবং উৎপাদন
ফিশ বল, মিটবল, চিংড়ির ডাম্পলিং, ক্র্যাব স্টিক ইত্যাদি। এই শিল্পে উচ্চমানের স্বাস্থ্যবিধি প্রয়োজন।
৪, তাজা কৃষি পণ্যের প্রাথমিক প্রক্রিয়াকরণ।
ভুট্টা, গাজর, আলুর পোনা এবং অন্যান্য পণ্যের প্রাথমিক প্রক্রিয়াকরণ। সাধারণত, উচ্চমানের কৃষি পণ্যের প্রাথমিক প্রক্রিয়াকরণ করে তারপর রপ্তানি করা হয়, এবং এই প্রক্রিয়াকরণ প্রক্রিয়ার স্বাস্থ্যবিধি সংক্রান্ত প্রয়োজনীয়তা অত্যন্ত কঠোর।
৫. শাকসবজি ও ফল পরিষ্কার এবং প্রক্রিয়াজাতকরণ।
৬, রান্না করা খাবার প্রক্রিয়াকরণ:
হাঁসের ঘাড়, মুরগির ডানা, চিকেন নাগেট, ডাম্পলিং ইত্যাদি।
৭, মশলা :
মরিচের সস, সয়াবিন সস এবং সয়া সস হলো আচার তৈরির প্রক্রিয়ার কয়েকটি অংশ।
৮, বাদামজাত পণ্যের প্রক্রিয়াকরণ ও মোড়কীকরণ :
পেস্তা, তরমুজের বীজ, চিনাবাদাম ইত্যাদি। এই শিল্পে রপ্তানির জন্য প্রচুর পণ্য রয়েছে, গ্রাহকদের উচ্চ চাহিদার কারণে এই ধরনের কোম্পানিগুলো ভালো মানের এবং কম দামের সহজে পরিষ্কারযোগ্য বেল্ট ব্যবহার করতে বাধ্য হয়।
পোস্ট করার সময়: ০৯ মার্চ, ২০২৩