Vajadus spetsialistide järelesilikoonist konveierilindidLiha töötlemisel põhineb see kolmel põhinõudel: toiduohutus, tootmisprotsessid ja efektiivsus.

1. Tavalised kummist/PVC-st konveierilindid võivad sisaldada plastifikaatoreid, sulfiide ja muid kahjulikke aineid, samas kui toidukvaliteediga silikoon on sertifitseeritud FDA, EU 1935/2004 ja muude sertifikaatidega, et tagada mittetoksiline migratsioon.

2. Silikoonpind on tihe ja mittepoorne, mis hoiab ära lihajääkide ja rasva tungimise bakterite (nt Listeria, Salmonella) paljunemiseks.

3. Kui toore hakkliha adhesioonijõud on kuni 5 N/cm², on silikoonlindi pinnaenergia ≤24 mN/m, mis võimaldab automaatset eemaldamist (tavalist linti tuleb käsitsi eemaldada, mis mõjutab efektiivsust 20%+).

Valiku soovitused

Prioriteetne plaatinavulkaniseeritud silikoon:Vältige peroksiidi vulkaniseerimisjääkide ohtu.

Paksus 1,5–3,0 mm:tasakaalustab paindlikkust ja lõikekindlust.

Heleda värvi disain:saasteaineid on lihtne tuvastada (nt sinine riba tähistab metallist võõrkehi).