La cocina centralizada es un modelo de producción típico en la industria de alimentos preparados. Se trata de una fábrica encargada de centralizar el procesamiento, la producción y la distribución de productos alimenticios terminados y semielaborados. En los últimos años, con el rápido desarrollo de la industria de platos preparados, la cocina centralizada se ha popularizado. Sin embargo, debido a la creciente demanda de platos precocinados, la aceptación de la cocina centralizada en el mercado es limitada, y la higiene ambiental y la seguridad alimentaria representan los principales obstáculos para su desarrollo.
La cinta transportadora Easy Clean Belt es la cinta transportadora de alimentos que está despuntando en la actualidad. A diferencia de las cintas transportadoras tradicionales, la parte posterior de la cinta está equipada con una estructura dentada que, al ser accionada por una rueda dentada, permite lograr una baja tensión, aumentando así la vida útil de la cinta transportadora.
Además, sobre la base de la cinta transportadora de alimentos tradicional, la Easy Clean Belt incorpora propiedades antimoho y antibacterianas, además de ser fácil de limpiar. Esto significa que la Easy Clean Belt puede utilizarse en entornos con altos requisitos de seguridad alimentaria, como cocinas centrales de procesamiento de alimentos, procesamiento de carne y congelación rápida. La Easy Clean Belt aprovecha sus ventajas para reducir la proliferación de bacterias y garantizar la seguridad alimentaria.
Características de la cinta Easy Clean de Annilte:
1. Utilizando materias primas de grado A+, fusionadas con nuevos aditivos poliméricos, no tóxicos e inodoros, pueden estar en contacto directo con los alimentos, en línea con la certificación de grado alimenticio de la FDA;
2. Mediante el uso de tecnología de reticulación internacional, la capa superficial recibe un tratamiento de fusión, lo que da como resultado una superficie lisa, no absorbente, más fácil de limpiar y mantener;
3. Tiene buena resistencia al corte, no se agrieta y reduce eficazmente la proliferación de bacterias;
4. Admite servicio personalizado, además de deflectores y faldones, puede ser un transportador con un ángulo de inclinación grande, transportar más materiales;
5. Falda sin costuras, sin material que oculte, sin fugas, fácil de limpiar y mantener, lo que aumenta la vida útil.
Annilte, como fabricante de componentes desde hace 15 años, se ha comprometido a brindar a sus clientes soluciones integrales y eficientes para la transmisión de sus productos. Si tiene alguna pregunta sobre correas de fácil limpieza, no dude en consultar con Annilte; estaremos encantados de atenderle.
Fecha de publicación: 15 de enero de 2024