অ্যানিল্টে স্লাইসার বেল্ট আমদানিকৃত পণ্যের একাধিপত্য ভেঙে দেশীয় মূল্যে উচ্চতর স্বাস্থ্যকর মান এবং স্থায়িত্ব নিশ্চিত করে। এটি বিশেষভাবে হ্যাম ও বেকন স্লাইস করা এবং অংশীকরণের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, যা ব্যাকটেরিয়ার বংশবৃদ্ধি এবং তেল চুইয়ে পড়ার মতো সমস্যাগুলোর সমাধান করে এবং প্রতিষ্ঠানগুলোকে খরচ কমাতে ও কর্মদক্ষতা বাড়াতে সাহায্য করে।

হ্যাম ও বেকনের উৎপাদন লাইনে, কার্যকারিতা বাড়ানোর জন্য স্লাইসিং ও পোরশনিং মেশিন হলো মূল সরঞ্জাম, এবং এর প্রধান উপাদান হিসেবে কনভেয়র বেল্ট সরাসরি উৎপাদন দক্ষতা ও খাদ্য নিরাপত্তাকে প্রভাবিত করে।

তবে, দীর্ঘদিন ধরে দেশের বেশিরভাগ খাদ্য প্রক্রিয়াজাতকরণ প্রতিষ্ঠান কনভেয়র বেল্ট ব্যবহার ও প্রতিস্থাপনের জন্য দুটি পদ্ধতির ওপর নির্ভর করে আসছে; একটি হলো এমএজিআরসি (MAGRC)-এর নিজস্ব সরঞ্জামের কনভেয়র বেল্ট এবং অন্যটি বিদেশ থেকে আমদানি করা বেল্ট।

এই দুই উপায়ে কেনা কনভেয়র বেল্টগুলো শুধু ব্যয়বহুলই নয়, দূরত্ব ও অন্যান্য কারণবশত এগুলোর ডেলিভারি হতেও দীর্ঘ সময় লাগে।
তাছাড়া, প্রচলিত পিইউ কনভেয়র বেল্টগুলো ব্যবহারের সময় ব্যাকটেরিয়ার বংশবৃদ্ধি এবং খাদ্য সুরক্ষার ঝুঁকির সম্মুখীন হয়।
এই সমস্যাগুলোর কারণে অনেক প্রতিষ্ঠান ক্ষতিগ্রস্ত হয়, কিন্তু তাদের কিছুই করার থাকে না।

 

শিল্পের এই সমস্যাটির সম্মুখীন হয়ে, অ্যানিল্টে কোম্পানি হ্যাম ও বেকন স্লাইসিং এবং পোরশনিং মেশিনের বিশেষ চাহিদা পূরণের জন্য দ্রুত একটি বিশেষ দল গঠন করে এবং একটি বিশেষ প্রযুক্তিগত গবেষণা শুরু করে।

 একশ বারেরও বেশি পুনরাবৃত্তিমূলক পরীক্ষা ও অপ্টিমাইজেশনের পর, অ্যানিল্টে সফলভাবে একটি স্লাইসার বেল্ট তৈরি করে আমদানিকৃত ব্র্যান্ডগুলোর একাধিপত্য ভেঙে দিয়েছে।

 

এই স্লাইসার বেল্টটি শুধু আমদানিকৃত স্লাইসার যন্ত্রপাতির সাথেই নিখুঁতভাবে মানানসই নয়, বরং কর্মক্ষমতার অনেক গুরুত্বপূর্ণ দিক থেকে আমদানিকৃত স্লাইসার বেল্টকেও ছাড়িয়ে যায়, যা সত্যিকার অর্থে 'দেশীয় মূল্যে আমদানিকৃত গুণমান' অর্জন করেছে।

অ্যানিল্টে স্লাইসার বেল্টের সুবিধাগুলো খুবই সুস্পষ্ট।
প্রথমত, এটি প্রচলিত কনভেয়র বেল্টে সহজে ময়লা ও ব্যাকটেরিয়া জমে যাওয়ার সমস্যার সমাধান করে।

এটি শুধু পরিষ্কার করা সহজই নয়, বরং উচ্চ তাপমাত্রার বাষ্প দিয়ে সরাসরি জীবাণুমুক্তও করা যায়, যা খাদ্য দূষণের ঝুঁকি অনেকাংশে কমিয়ে দেয়।

দ্বিতীয়ত, হ্যাম এবং বেকনে অধিক তেল ও চর্বি থাকার বৈশিষ্ট্যের কারণে, এই কনভেয়র বেল্টটিকে বিশেষভাবে তেল ও চর্বি প্রতিরোধী করে শক্তিশালী করা হয়েছে, যা কার্যকরভাবে তেল ও চর্বির প্রবেশ প্রতিরোধ করে এবং তেল ও চর্বি জমে যাওয়ার ফলে সৃষ্ট কার্যক্ষমতার অবনতি এড়ায়।

এছাড়াও, এর চমৎকার নমনীয়তা রয়েছে এবং সরঞ্জাম উচ্চ গতিতে চলার সময় চাপের পরিবর্তনের সাথে এটি নিজেকে মানিয়ে নিতে পারে, ফলে সাধারণ কনভেয়র বেল্টের তুলনায় এর কার্যকাল কমপক্ষে ৩০% বৃদ্ধি পায়।

সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হলো, এতে কোনো প্লাস্টিকাইজার নেই এবং এটি খাদ্য নিরাপত্তা মানদণ্ড সম্পূর্ণরূপে মেনে চলে।

হ্যাম ও বেকন প্রক্রিয়াকরণ খাতে এর অসামান্য কর্মক্ষমতার পাশাপাশি, অ্যানিল্টে স্লাইসার-সোর্টার বেল্টটি দারুণ অভিযোজন ক্ষমতাও প্রদর্শন করে।

এটি সব ধরনের হালকা খাদ্য সামগ্রী পরিবহন লাইনে স্থিতিশীলভাবে চলতে পারে; প্যাকেজিং অ্যাসেম্বলি লাইনে, এর সুনির্দিষ্ট পরিবহন উৎপাদন দক্ষতা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করে; এমনকি ঔষধের নমুনা পরিবহনের মতো কঠিন পরিস্থিতিতেও এটি কাজটি নিখুঁতভাবে করতে সক্ষম।