Trong quá trình chế biến thực phẩm như bún, bì, bún gạo,... băng tải PU hoặc Teflon truyền thống thường gặp phải các vấn đề như dính, chịu nhiệt độ cao, dễ bị lão hóa, dẫn đến hiệu quả sản xuất giảm, chi phí bảo trì tăng.

 

Băng tải silicon cấp thực phẩm đang trở thành sự lựa chọn hàng đầu của ngày càng nhiều nhà sản xuất do có ưu điểm là chịu được nhiệt độ cao (-60℃~250℃), chống dính và dễ vệ sinh.

 

Làm thế nào để chọn đúng băng tải silicon cho máy làm bún?

 

1. Chọn theo độ dày

1,5-2mm: loại nhẹ và mỏng, thích hợp cho tải trọng thấp, vận chuyển cự ly ngắn (như bộ phận làm mát).

3-5mm: loại dày, thích hợp cho máy hấp nhiệt độ cao và máy làm bún công suất lớn.

 

2. Lựa chọn theo phương pháp xử lý bề mặt

Bề mặt nhẵn: dễ tháo khuôn, thích hợp để vận chuyển bún thành phẩm.

Kết cấu mịn: thiết kế chống trượt, thích hợp cho giai đoạn tạo hình bún ướt ban đầu.

 

3. Chọn theo khả năng chịu nhiệt

Bộ phận hấp: cần chịu được hơi nước ở nhiệt độ cao trên 100℃ (khuyến khích sử dụng dây đai silicon dày hơn).

Bộ phận sấy: chịu nhiệt và chống lão hóa (có thể lựa chọn thêm đai silicon chống tia UV).

 

Câu hỏi thường gặp

Câu hỏi 1: Băng tải silicon có thể sử dụng được trong bao lâu?

A: Sử dụng bình thường có thể kéo dài tuổi thọ từ 2-5 năm, vệ sinh thường xuyên có thể kéo dài tuổi thọ.

 

Q2: Có hỗ trợ tùy chỉnh kích thước không?

A: Có! Chúng tôi có thể tùy chỉnh chiều rộng (10-200cm), độ dày, màu sắc và cung cấp các dịch vụ như đục lỗ, thêm viền vách ngăn, v.v.

 

Câu 3: Làm thế nào để vệ sinh và bảo trì?

A: Chỉ cần lau bằng khăn ẩm mỗi ngày để tránh tích tụ dầu và bụi bẩn.