بېلىق ئايرىش بەلبېغىبېلىق ئايرىشنىڭ يادرولۇق قىسىملىرىنىڭ بىرىبېلىق گۆشى, بېلىق تېرىسى بېلىق ئايرىغۇچقاتارلىقلار) ، ئاساسلىقى بېلىق گۆشىنى بېلىق تېرىسىدىن بېلىق تېرىسى ، بېلىق سۆڭىكى ، بېلىق پارچىلىرى قاتارلىقلار بىلەن ئايرىشقا ئىشلىتىلىدۇ. ئۇ گۆش ئالغۇچىنىڭ دۇمبىقى بىلەن ھەمكارلىشىش ۋە مېخانىكىلىق چىقىرىش ۋە سۈركىلىشتىن پايدىلىنىپ بېلىق گۆشىنى بېلىق تېنىدىن ئايرىيدۇ ، بۇ ئۈنۈملۈك بېلىق گۆشىنى پىششىقلاپ ئىشلەشنى ئەمەلگە ئاشۇرۇشنىڭ مۇھىم ھالقىسى.

قۇرۇلما ۋە خىزمەت پرىنسىپى
قۇرۇلمىسى:بېلىق گۆشىنى ئايرىش بەلبېغى ئادەتتە كۈچلۈك ، سۈركىلىشكە چىداملىق كاۋچۇك ياكى يېمەكلىك دەرىجىسىدىكى سۇلياۋدىن ياسالغان ، ئالاھىدە توقۇلمىلار ياكى دانىخورەك يۈزىگە لايىھەلەنگەن بولۇپ ، بېلىق تېنى بىلەن سۈركىلىشنى كۈچەيتىپ ، بېلىق گۆشىنىڭ ئۈنۈملۈك ئايرىلىشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ.
خىزمەت پرىنسىپى:بېلىق گەۋدىسى بېلىق ئايرىش ماشىنىسىغا قويۇلغاندا ، بەلۋاغ ئايلانما گۆش يىغىش ماشىنىسى بىلەن يېقىندىن ھەمكارلىشىپ ، قىسىش ۋە سۈركىلىش ئارقىلىق بېلىق گۆشىنى بېلىق تېرىسى ۋە سۆڭىكىدىن تارتىۋالىدۇ. ئايرىلغان بېلىق گۆشى دۇمباقنىڭ تېشى ئارقىلىق قويۇپ بېرىلىدۇ ، بېلىق تېرىسى ۋە سۆڭەكلىرى ماشىنىدىن چىقىرىلىدۇ.

قوللىنىشچان سىنارىيە
بېلىق ئايرىش بەلبېغىبېلىق پىششىقلاش كەسپىدە كەڭ قوللىنىلىدۇ ، مەسىلەن:

Surimi ئىشلەپچىقىرىش:بېلىق گۆشى ئېلىش ۋە بېلىق توپ ، بېلىق تورتى ، بېلىق دۇفۇ قاتارلىق سۇرىمى مەھسۇلاتلىرىنى ياساشقا ئىشلىتىلىدۇ.
بېلىق تامىقى پىششىقلاپ ئىشلەش:ئايرىلغان بېلىق گۆشىنى يەم - خەشەك ياكى يېمەكلىك خۇرۇچى ئۈچۈن بېلىق تامىقىغا پىششىقلاپ ئىشلەشكە بولىدۇ.
بېلىق چوڭقۇر پىششىقلاپ ئىشلەش:كونسېرۋا بېلىقى ۋە قۇرۇق بېلىق قاتارلىق چوڭقۇر پىششىقلاپ ئىشلەنگەن مەھسۇلاتلارنى خام ئەشيا بىلەن تەمىنلەش.