สายพานแยกปลาเป็นส่วนประกอบหลักอย่างหนึ่งของเครื่องแยกปลา (หรือที่รู้จักกันในชื่อ...)เครื่องแกะเนื้อปลา, เครื่องแยกหนังปลา(เช่น เครื่องแยกเนื้อปลา) ซึ่งส่วนใหญ่ใช้สำหรับแยกเนื้อปลาออกจากตัวปลาที่มีหนัง ก้างปลา เศษปลา และอื่นๆ โดยจะแยกเนื้อปลาออกจากตัวปลาโดยทำงานร่วมกับดรัมของเครื่องแยกเนื้อปลา และใช้การบีบอัดและการเสียดสีเชิงกล ซึ่งเป็นส่วนสำคัญในการส่งกำลังเพื่อให้การแปรรูปเนื้อปลาเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ

โครงสร้างและหลักการทำงาน
โครงสร้าง:สายพานของเครื่องแยกเนื้อปลาโดยทั่วไปทำจากยางที่มีความแข็งแรงสูง ทนต่อการสึกหรอ หรือพลาสติกเกรดอาหาร โดยมีการออกแบบพื้นผิวให้มีลวดลายหรือปุ่มนูนพิเศษเพื่อเพิ่มแรงเสียดทานกับตัวปลาและช่วยให้การแยกเนื้อปลาเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ
หลักการทำงาน:เมื่อตัวปลาถูกป้อนเข้าไปในเครื่องแยกเนื้อปลา สายพานจะทำงานร่วมกับลูกกลิ้งคัดแยกเนื้อที่หมุนอยู่ เพื่อแยกเนื้อปลาออกจากหนังและกระดูกโดยการบีบและแรงเสียดทาน เนื้อปลาที่แยกแล้วจะถูกปล่อยออกมาทางช่องเปิดของถัง ในขณะที่หนังและกระดูกจะถูกปล่อยออกจากเครื่อง

สถานการณ์การใช้งาน
สายพานแยกปลามีการใช้งานอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมแปรรูปปลา เช่น:

การผลิตซูริมิ:ใช้สำหรับสกัดเนื้อปลาและทำผลิตภัณฑ์ซูริมิ เช่น ลูกชิ้นปลา เค้กปลา เต้าหู้ปลา และอื่นๆ
กระบวนการผลิตปลาป่น:เนื้อปลาที่แยกออกมาสามารถนำไปแปรรูปเป็นปลาป่นสำหรับอาหารสัตว์หรือสารเติมแต่งในอาหารได้
การแปรรูปปลาขั้นสูง:เพื่อจัดหาวัตถุดิบสำหรับผลิตภัณฑ์แปรรูปขั้นสูง เช่น ปลากระป๋องและปลาแห้ง