Lebanta la ho arola litlhapike e 'ngoe ea likarolo tsa mantlha tsa karohano ea litlhapi (e tsejoang hape e lesesebelisoa sa ho khetha nama ea tlhapi, karohano ea tlhapi ea letlalo la tlhapi, jj.), e sebediswang haholoholo ho arola nama ya tlhapi ho mmele wa tlhapi ka letlalo la tlhapi, lesapo la tlhapi, leqhetso la tlhapi le tse ding. E arola nama ya tlhapi ho mmele wa tlhapi ka ho sebedisana le moropa wa sesebediswa sa ho kgetla nama le ho sebedisa extrusion le khohlano ya mechine, e leng karolo ya bohlokwa ya phetiso bakeng sa ho phethahatsa tshebetso e sebetsang ya nama ya tlhapi.

Sebopeho le molao-motheo oa ts'ebetso
Sebopeho:Lebanta la karohano ea nama ea tlhapi hangata le entsoe ka rabara e matla haholo, e sa senyeheng habonolo kapa polasetiki ea boemo ba lijo, e nang le meetso e khethehileng kapa maqhutsu a entsoeng holim'a metsi ho ntlafatsa khohlano le 'mele oa tlhapi le ho netefatsa karohano e sebetsang ea nama ea tlhapi.
Molao-motheo oa ho Sebetsa:Ha mmele wa tlhapi o fepuwa ka hara sehahi sa tlhapi, lebanta le sebetsa haufi-ufi le rolara ya ho kgetla nama e potolohang ho hlobola nama ya tlhapi letlalong le masapong a tlhapi ka ho e hatella le ho e kgohla. Nama ya tlhapi e arohaneng e ntshwa ka lesoba la teramo, ha letlalo la tlhapi le masapo a ntshwa ka mochining.

Boemo ba Kopo
Mabanta a arolang litlhapili sebelisoa haholo indastering ea ho sebetsana le litlhapi, joalo ka:

Tlhahiso ea Surimi:e sebediswa ho ntsha nama ya tlhapi le ho etsa dihlahiswa tsa surimi tse kang bolo ya tlhapi, kuku ya tlhapi, tofu ya tlhapi le tse ding.
Ho sebetsana le lijo tsa tlhapi:Nama ea tlhapi e arotsoeng e ka sebelisoa hape hore e be lijo tsa tlhapi bakeng sa lijo kapa lijo tse ling.
Ho sebetsana le tlhapi ka botebo:ho fana ka thepa e tala bakeng sa lihlahisoa tse sebetsitsoeng ka botebo joalo ka tlhapi e ka makotikoting le tlhapi e omisitsoeng.