Trak za ločevanje ribje eden od osrednjih delov ločevalnika rib (znanega tudi kotnabiralca ribjega mesa, ločevalnik ribje kože, itd.), ki se uporablja predvsem za ločevanje ribjega mesa od telesa ribe z ribjo kožo, ribjimi kostmi, ribjimi drobci itd. Ribje meso ločuje od telesa ribe s sodelovanjem z bobnom obiralnika mesa in z uporabo mehanskega iztiskanja in trenja, kar je ključni del prenosa za učinkovito predelavo ribjega mesa.

Struktura in načelo delovanja
Struktura:Trak separatorja ribjega mesa je običajno izdelan iz visoko trdne, proti obrabi odporne gume ali plastike za živila, s posebnimi teksturami ali izboklinami na površini, ki izboljšajo trenje z ribjim telesom in zagotovijo učinkovito ločevanje ribjega mesa.
Načelo delovanja:Ko se ribje telo dovaja v separator rib, trak tesno sodeluje z vrtečim se valjem za pobiranje mesa, da s stiskanjem in trenjem loči ribje meso od kože in kosti. Ločeno ribje meso se izpusti skozi odprtino bobna, medtem ko se ribja koža in kosti izpustijo iz stroja.

Scenarij uporabe
Trakovi za ločevanje ribse pogosto uporabljajo v ribjepredelovalni industriji, kot so:

Proizvodnja surimija:uporablja se za ekstrakcijo ribjega mesa in izdelavo surimi izdelkov, kot so ribje kroglice, ribji kolač, ribji tofu in tako naprej.
Predelava ribje moke:Ločeno ribje meso se lahko nadalje predela v ribjo moko za krmo ali živilske dodatke.
Globoka predelava rib:za zagotavljanje surovin za globoko predelane izdelke, kot so ribje konzerve in sušene ribe.