Perforiran transportni trak za jajca je specializirana vrsta transportnega traku, izdelanega iz žične mreže iz nerjavečega jekla ali plastike, z enakomernim vzorcem majhnih lukenj ali perforacij. Njegov glavni namen je nežen in učinkovit transport jajc skozi različne faze obdelave (kot so pranje, sušenje, pregled in razvrščanje), hkrati pa omogoča prehod zraka, vode in ostankov.

1. Oblika in materiali

Material: Večina je izdelanih iz nerjavečega jekla živilske kakovosti (npr. AISI 304 ali 316) zaradi njegove vzdržljivosti, odpornosti proti koroziji in enostavnega čiščenja. Nekateri sistemi uporabljajo plastične ali polimerne trakove, ki jih je odobrila FDA, za določene lažje aplikacije.
Konstrukcija: Pasovi so tkani ali izdelani v mrežastem ali mrežastem vzorcu. "Perforacije" so odprti prostori v tej mreži.
Površina: Površina je gladka in ravna, da se jajca ne zibljejo ali prevračajo. Žice so pogosto prevlečene z mehko, nesledljivo plastiko, kot je PVC ali najlon, da se jajca ublažijo in prepreči poškodba lupine.

2. Ključni nameni in funkcije

Perforacije niso le oblikovna izbira; so ključne za potek dela pri predelavi jajc:

Odvajanje vode: To je najpomembnejša funkcija. Ko so jajca oprana, jih trak prenese skozi fazo izpiranja in sušenja. Perforacije omogočajo, da voda popolnoma in hitro odteče, kar preprečuje ponovno kontaminacijo in zagotavlja, da so jajca suha za pakiranje.
Pretok zraka: Luknje omogočajo kroženje vročega zraka okoli jajc med postopkom sušenja, zaradi česar je veliko učinkovitejši in enakomernejši.
Čiščenje in sanitacija: Odprta mrežasta zasnova omogoča enostavno čiščenje. Šobe za pršenje lahko brizgajo vodo in razkužilne raztopine.skozitrak od zgoraj in spodaj, da se odstranijo morebitni odpadki, gnoj ali razbita jajca, pri čemer se ohranjajo visoki higienski standardi.
Nežno rokovanje: Kombinacija ravne, oblazinjene površine in prožnosti mrežice omogoča nežnejšo vožnjo kot pri trdnem pasu, kar zmanjšuje tveganje za razpoke in lomljenje.
Pregled: Na linijah za razvrščanje in pregled perforirana zasnova omogoča prehod svetlobe od spodaj, kar delavcem ali avtomatiziranim sistemom vida olajša zaznavanje tankih razpok, krvavih madežev ali drugih notranjih napak (s presvetljevanjem).

3. Pogoste uporabe

Te trakove boste našli v vsaki večji fazi obrata za predelavo jajc:

Pranje: Prenaša jajca skozi pralni stroj.
Sušenje: Premika jajca skozi visokohitrostne zračne sušilnike.
Presvetljevanje in pregled: Jajca nosi pod močnimi lučmi za preverjanje kakovosti.
Razvrščanje in sortiranje: Prevozi jajca do strojev, ki jih sortirajo po teži.
Pakiranje: Dovaja jajca pakirnim strojem, ki jih nato položijo v škatle ali pladnje.

4. Prednosti pred polnimi pasovi

Izboljšana higiena: Preprečuje kopičenje vlage in organskih snovi.
Višja učinkovitost: Hitrejši časi sušenja in čiščenja.
Zmanjšana lomljivost: Nežno rokovanje in stabilna površina.
Vsestranskost: Primerno tako za "mokre" kot "suhe" dele predelovalne linije.
Vzdržljivost: Odporna na rjo, korozijo in obrabo zaradi stalnega pranja.