Taśma do oddzielania rybjest jedną z podstawowych części separatora ryb (znanego również jakozbieracz mięsa rybnego, separator ryb, itp.), który służy głównie do oddzielania mięsa ryb od ciała ryby wraz ze skórą, ościami, drzazgami itp. Urządzenie to oddziela mięso ryb od ciała ryby poprzez współpracę z bębnem zbieracza mięsa i wykorzystanie mechanicznego wytłaczania i tarcia, które są kluczowym elementem przekładni zapewniającym wydajne przetwarzanie mięsa ryb.

Struktura i zasada działania
Struktura:Pas separatora mięsa rybiego wykonany jest zazwyczaj z bardzo wytrzymałej, odpornej na ścieranie gumy lub tworzywa sztucznego dopuszczonego do kontaktu z żywnością. Na powierzchni znajdują się specjalne faktury lub wypustki, które zwiększają tarcie o ciało ryby i zapewniają skuteczną separację mięsa.
Zasada działania:Gdy ciało ryby trafia do separatora, taśma ściśle współpracuje z obracającym się wałkiem zbierającym mięso, oddzielając je od skóry i ości poprzez ściskanie i tarcie. Oddzielone mięso jest odprowadzane przez otwór bębna, a skóra i ości są usuwane z urządzenia.

Scenariusz aplikacji
Pasy do oddzielania rybsą szeroko stosowane w przemyśle przetwórstwa rybnego, takich jak:

Produkcja surimi:stosowany do ekstrakcji mięsa ryb i wytwarzania produktów surimi, takich jak klopsiki rybne, ciastka rybne, tofu rybne itp.
Przetwarzanie mączki rybnej:oddzielone mięso rybne można przetworzyć na mączkę rybną, stanowiącą paszę lub dodatek do żywności.
Głęboka obróbka ryb:dostarczanie surowców do produkcji głęboko przetworzonych produktów, takich jak konserwy rybne i suszone ryby.