ମାଛ ପୃଥକକାରୀ ବେଲ୍ଟମାଛ ବିଭାଜକ (ଏହା ମଧ୍ୟ ନାମରେ ଜଣାଶୁଣା) ର ମୁଖ୍ୟ ଅଂଶ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ।ମାଛ ମାଂସ ବାଛିବା ଲୋକ, ମାଛ ଚର୍ମ ମାଛ ବିଭାଜକ, ଇତ୍ୟାଦି), ଯାହା ମୁଖ୍ୟତଃ ମାଛ ଶରୀରରୁ ମାଛ ଚମଡ଼ା, ମାଛ ହାଡ଼, ମାଛର ଛିଟା ଇତ୍ୟାଦି ସହିତ ମାଛ ମାଂସକୁ ପୃଥକ କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଏହା ମାଂସ ପିକରର ଡ୍ରମ୍ ସହିତ ସହଯୋଗ କରି ଏବଂ ଯାନ୍ତ୍ରିକ ଏକ୍ସଟ୍ରୁଜନ୍ ଏବଂ ଘର୍ଷଣ ବ୍ୟବହାର କରି ମାଛ ମାଂସକୁ ମାଛ ଶରୀରରୁ ପୃଥକ କରେ, ଯାହା ଦକ୍ଷ ମାଛ ମାଂସ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପାଇଁ ମୁଖ୍ୟ ପରିବହନ ଅଂଶ।

ଗଠନ ଏବଂ କାର୍ଯ୍ୟ ନୀତି
ଗଠନ:ମାଛ ମାଂସ ବିଭାଜକଙ୍କ ବେଲ୍ଟ ସାଧାରଣତଃ ଉଚ୍ଚ-ଶକ୍ତି, ଘର୍ଷଣ-ପ୍ରତିରୋଧୀ ରବର କିମ୍ବା ଖାଦ୍ୟ-ଗ୍ରେଡ୍ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକରେ ତିଆରି ହୋଇଥାଏ, ଯାହାର ପୃଷ୍ଠରେ ବିଶେଷ ଗଠନ କିମ୍ବା ଗଣ୍ଠି ଡିଜାଇନ୍ କରାଯାଇଥାଏ ଯାହା ମାଛ ଶରୀର ସହିତ ଘର୍ଷଣକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିଥାଏ ଏବଂ ମାଛ ମାଂସର ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ପୃଥକୀକରଣ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିଥାଏ।
କାର୍ଯ୍ୟ ନୀତି:ଯେତେବେଳେ ମାଛ ଶରୀରକୁ ମାଛ ବିଭାଜକରେ ଦିଆଯାଏ, ସେତେବେଳେ ବେଲ୍ଟଟି ଘୂର୍ଣ୍ଣନକାରୀ ମାଂସ ଉଠାଇବା ରୋଲର ସହିତ ଘନିଷ୍ଠ ଭାବରେ କାମ କରେ ଏବଂ ଚିପି ଏବଂ ଘର୍ଷଣ ଦ୍ୱାରା ମାଛ ଚମଡା ଏବଂ ହାଡରୁ ମାଛ ମାଂସକୁ ବାହାର କରିଦିଏ। ପୃଥକ କରାଯାଇଥିବା ମାଛ ମାଂସ ଡ୍ରମର ଆପେର୍ଚର ମାଧ୍ୟମରେ ନିର୍ଗତ ହୁଏ, ଯେତେବେଳେ ମାଛ ଚମଡା ଏବଂ ହାଡ ମେସିନରୁ ବାହାରକୁ ବାହାରିଯାଏ।

ଆପ୍ଲିକେସନ୍ ପରିସ୍ଥିତି
ମାଛ ପୃଥକକାରୀ ବେଲ୍ଟମାଛ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଶିଳ୍ପରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ଯେପରିକି:

ସୁରିମି ଉତ୍ପାଦନ:ମାଛ ମାଂସ ବାହାର କରିବା ଏବଂ ସୁରିମି ଉତ୍ପାଦ ଯେପରିକି ଫିସ୍ ବଲ୍, ଫିସ୍ କେକ୍, ଫିସ୍ ଟୋଫୁ ଇତ୍ୟାଦି ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।
ମାଛ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ:ପୃଥକ କରାଯାଇଥିବା ମାଛ ମାଂସକୁ ଖାଦ୍ୟ କିମ୍ବା ଖାଦ୍ୟ ମିଶ୍ରଣ ପାଇଁ ମାଛ ଭୋଜନରେ ଆହୁରି ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କରାଯାଇପାରିବ।
ମାଛର ଗଭୀର ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ:ଡିବାନ୍ ମାଛ ଏବଂ ଶୁଖିଲା ମାଛ ଭଳି ଗଭୀର ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଉତ୍ପାଦ ପାଇଁ କଞ୍ଚାମାଲ ଯୋଗାଇବା।