식품 산업화의 급속한 발전과 함께 육류 가공 공장 또한 자동화되었으며, 이러한 과정은 자연스럽게 다음과 같은 것들과 불가분하게 연결되어 있습니다.식품 컨베이어 벨트그래서 육류 가공 공장에 대한 질문이 제기됩니다.식품 컨베이어 벨트어떤 특징을 충족해야 합니까?
1. 식품 등급:
컨베이어 벨트 원자재는 식품 위생 기준을 충족해야 하며, 표면이 매끄럽고 무독성, 무취여야 하며 식품 오염을 유발하지 않아야 합니다.
2. 항곰팡이 및 항균 기능:
컨베이어 벨트는 곰팡이 방지 및 항균 효과가 있어야 하며, 식품의 미생물 오염 위험을 줄여야 합니다.
3. 내유성:
고기에는 기름과 지방 함량이 높기 때문에,식품 컨베이어 벨트오일과 그리스에 의한 부식을 방지하고 수명을 연장하려면 우수한 내유성이 필요합니다.
4. 절단 저항성:
육류 가공 비용을 줄여야 합니다.식품 컨베이어 벨트내절단성이 우수해야 합니다.
5. 청소가 쉽습니다.
컨베이어 벨트로 이동하는 육류의 경우, 잔여물이 벨트에 쉽게 달라붙습니다. 적절한 청소가 이루어지지 않으면 세균이 번식하기 쉬워 식품 위생에 악영향을 미칩니다. 따라서,식품 컨베이어 벨트청소가 용이하고 위생상 사각지대가 없어야 하며, 이를 통해 공정에서 잔류물과 오염 물질을 신속하게 제거할 수 있어야 합니다.
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게시 시간: 2024년 5월 15일