高速かつ精密さが求められる加工食肉生産の世界では、あらゆる部品が重要です。ベーコンやハムの加工業者にとって、スライス・スリッティングラインの効率は、生産量、製品の均一性、そして最終的には収益性に直接影響を及ぼします。この工程の中核を成すのが、しばしば見落とされがちな重要な部品、機械ベルトです。

ベルトの選定を誤ると、滑り、位置ずれ、製品の損傷、そして高額なダウンタイムにつながる可能性があります。このガイドでは、優れたスライシング・スリッターベルトの主な特徴と、適切なソリューションがベーコン、ハムなどの製品の生産を最適化する方法について解説します。

1. ベーコン・ハム加工ベルトの課題
この業界の加工ベルトには、次のような特有の要求があります。

• 衛生と安全性: 食品と直接接触するため、清掃が容易で、細菌の増殖を防ぎ、FDA 準拠の素材で作られたベルトが必要です。
• グリップと安定性: ベーコンやハムなどの水分が多く、脂分が多く、滑りやすい食品に対して、正確なスライス中にずれないように優れたグリップ力を発揮する必要があります。
• 耐久性: 湿気、洗浄用化学薬品、高張力操作に常にさらされるため、優れた耐摩耗性と耐加水分解性が求められます。
• 精密トラッキング: 均一なスライス厚と無駄のないきれいなスリットを実現するには、完璧で一貫したトラッキングが不可欠です。

2. Annilteのソリューション：精度と衛生を考慮した設計
Annilteでは、これらの厳しい要求に応えるために、スライシング＆スリッティングマシン用ベルトを特別に設計しています。当社のベルトは、お客様の生産ラインにおいて信頼性の高い主力製品となるよう設計されています。

当社のベーコン/ハム加工ベルトの主な特徴:

• 優れた食品グレードの素材: 食品の安全性を確保し、脂肪や油に耐性のある、FDA 承認の高級ポリマーで作られています。
• 強化された表面テクスチャ: 特別に設計された表面パターンにより、湿った肉製品を最大限にグリップし、切断ブレードを通した安定した搬送を保証します。
• 優れたトラッキング設計: 統合されたガイド プロファイル (V ガイドやセンター リブなど) により、精密なスライスに不可欠な、完璧でメンテナンスフリーのトラッキングが保証されます。
• 簡単な清掃とメンテナンス: 非多孔性の滑らかな表面により、洗浄が素早く行えるため、衛生時間を最小限に抑え、高い衛生基準をサポートします。
• 堅牢な構造: 高い引張強度と耐久性が強化されており、連続操作に耐え、ベルトの寿命を延ばし、総所有コストを削減します。

3. 生産ラインへのメリット
専用の Annilte ベルトにアップグレードすると、具体的な運用上のメリットが生まれます。

• 製品廃棄物の削減: 正確なグリップとトラッキングにより、切り間違いや不規則なスライスが最小限に抑えられます。
• ライン稼働時間の増加: 耐久性のある素材は摩耗に耐えるため、ベルトの交換回数が減り、予期しない停止も減ります。
• 製品品質の向上: 一貫したベルトの動きによりスライスのプレゼンテーションが均一になり、製品品質が向上します。
• 運用コストの削減: ベルト寿命の延長とダウンタイムの削減により、投資収益率が向上します。

4. 現在のベルトはコストがかかっていますか?
ベルトの滑りが頻繁に発生したり、トラッキングに問題があったり、早期摩耗が発生したり、清掃に過剰な時間を費やしたりする場合は、ベルトの性能が低下している可能性があります。こうした隠れたコストは、生産とメンテナンスの労働力の損失として急速に蓄積されます。

結論：専門家と提携する
スライス・スリッティング機器は大きな投資です。その性能と製品品質を守るために、この用途向けに設計されたベルトをお選びください。Annilteは、材料科学と業界に関する深い知識を融合させ、お客様に信頼いただける信頼性を提供します。