Nastro separatore per pesciè una delle parti principali del separatore di pesce (noto anche comeraccoglitore di pesce e carne, separatore di pelle di pesce, ecc.), che viene utilizzato principalmente per separare la polpa del pesce dal corpo, inclusi pelle, lische, schegge e così via. Separa la polpa dal corpo del pesce cooperando con il tamburo del raccoglitore di carne e utilizzando l'estrusione meccanica e l'attrito, che sono gli elementi di trasmissione chiave per ottenere un'efficiente lavorazione della carne del pesce.

Struttura e principio di funzionamento
Struttura:La cinghia del separatore di carne di pesce è solitamente realizzata in gomma ad alta resistenza e antiabrasione oppure in plastica per alimenti, con speciali texture o protuberanze progettate sulla superficie per migliorare l'attrito con il corpo del pesce e garantire un'efficace separazione della carne.
Principio di funzionamento:Quando il corpo del pesce viene introdotto nel separatore, il nastro lavora a stretto contatto con il rullo rotante di prelievo della carne per separare la polpa dalla pelle e dalle lische mediante pressione e attrito. La polpa separata viene scaricata attraverso l'apertura del tamburo, mentre la pelle e le lische vengono espulse dalla macchina.

Scenario applicativo
Nastri separatori per pescisono ampiamente utilizzati nell'industria di lavorazione del pesce, come:

Produzione di surimi:Utilizzato per estrarre la polpa del pesce e realizzare prodotti a base di surimi come polpette di pesce, tortini di pesce, tofu di pesce e così via.
Lavorazione della farina di pesce:la carne di pesce separata può essere ulteriormente lavorata per ottenere farina di pesce da utilizzare come mangimi o come additivi alimentari.
Lavorazione profonda del pesce:per fornire materie prime per prodotti sottoposti a profonda trasformazione, come pesce in scatola e pesce essiccato.