Sabuk pemisah ikanadalah salah satu bagian inti dari pemisah ikan (juga dikenal sebagaipemetik daging ikan, pemisah kulit ikan, dll.), yang utamanya digunakan untuk memisahkan daging ikan dari badan ikan beserta kulit ikan, tulang ikan, serpihan ikan, dan sebagainya. Alat ini bekerja sama dengan drum pengambil daging untuk memisahkan daging ikan dari badan ikan, memanfaatkan ekstrusi dan gesekan mekanis, yang merupakan komponen transmisi kunci untuk mewujudkan pemrosesan daging ikan yang efisien.

Struktur dan prinsip kerja
Struktur:Sabuk pemisah daging ikan biasanya terbuat dari karet berkekuatan tinggi dan tahan abrasi atau plastik food grade, dengan tekstur atau tonjolan khusus yang dirancang di permukaan untuk meningkatkan gesekan dengan tubuh ikan dan memastikan pemisahan daging ikan yang efektif.
Prinsip Kerja:Ketika tubuh ikan dimasukkan ke dalam pemisah ikan, sabuk bekerja sama erat dengan rol pengambil daging yang berputar untuk memisahkan daging ikan dari kulit dan tulangnya dengan cara meremas dan menggesek. Daging ikan yang telah dipisahkan dikeluarkan melalui lubang drum, sementara kulit dan tulang ikan dikeluarkan dari mesin.

Skenario Aplikasi
Sabuk pemisah ikanbanyak digunakan dalam industri pengolahan ikan, seperti:

Produksi surimi:digunakan untuk mengekstrak daging ikan dan membuat produk surimi seperti bola ikan, kue ikan, tahu ikan dan sebagainya.
Pengolahan tepung ikan:Daging ikan yang dipisahkan dapat diolah lebih lanjut menjadi tepung ikan untuk pakan atau bahan tambahan makanan.
Pengolahan ikan secara mendalam:untuk menyediakan bahan baku untuk produk olahan seperti ikan kaleng dan ikan kering.