Traka za odvajanje ribeje jedan od glavnih dijelova separatora ribe (također poznatog kaoberač ribljeg mesa, separator za riblju kožu, itd.), koji se uglavnom koristi za odvajanje ribljeg mesa od tijela ribe s ribljom kožom, ribljim kostima, ribljim krhotinama i tako dalje. Odvaja riblje meso od tijela ribe surađujući s bubnjem hvatača mesa i koristeći mehaničku ekstruziju i trenje, što je ključni dio prijenosa za postizanje učinkovite obrade ribljeg mesa.

Struktura i princip rada
Struktura:Traka separatora ribljeg mesa obično je izrađena od gume visoke čvrstoće, otporne na abraziju ili plastike prehrambene kvalitete, s posebnim teksturama ili izbočinama dizajniranim na površini kako bi se poboljšalo trenje s tijelom ribe i osiguralo učinkovito odvajanje ribljeg mesa.
Princip rada:Kada se tijelo ribe ubacuje u separator ribe, traka blisko surađuje s rotirajućim valjkom za branje mesa kako bi odvojila riblje meso od kože i kostiju stiskanjem i trenjem. Odvojeno riblje meso se izbacuje kroz otvor bubnja, dok se koža i kosti ribe izbacuju iz stroja.

Scenarij primjene
Trake za odvajanje ribese široko koriste u industriji prerade ribe, kao što su:

Proizvodnja surimija:koristi se za vađenje ribljeg mesa i izradu surimi proizvoda kao što su riblje kuglice, riblji kolači, riblji tofu i tako dalje.
Prerada ribljeg brašna:Odvojeno riblje meso može se dalje prerađivati u riblje brašno za stočnu hranu ili dodatke hrani.
Duboka prerada ribe:za osiguravanje sirovina za duboko prerađene proizvode poput konzervirane ribe i sušene ribe.