Annilte Kundenspezifisches Fisch- und Fleischtrennband

Fischfleisch-Separatorband, Fischentgrätungsmaschine mit Band- und Trommelmechanismus, bei dem die geschlachteten Fische einem gegenläufig rotierenden Band und einer perforierten Trommel zugeführt und durch die Löcher in den Zylinder gepresst werden. Dies geschieht unter dem Druck des Förderbandes, das den Zylinder teilweise umschließt (etwa 35 % des Zylinderumfangs), während Gräten und Haut außerhalb der Trommel zurückgehalten und durch eine Auswurfrinne ausgeworfen werden.

Merkmale:
Es eignet sich zur direkten Verarbeitung kleiner Fische, große Fische sollten vor dem Gräten in Stücke geschnitten werden.
Entferner
– Stabile Leistung und Arbeitsersparnis
– Es wird als Ersatz für das abriebfeste Gummiband bei der Surimi-Herstellung verwendet.